i vini di Zenato - Cicogna acque minerali

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i vini di Zenato

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Zenato
► Vitigno: 80% Corvina, 10% Rondinella, 10% Oseleta e Croatina.
► Anno: 2015
► Formato: 75 cl
► Vinificazione: A seconda dell'annata, tra l'ultima decade di settembre e la prima di ottobre. Raccolta rigorosamente manuale. Le uve, dopo la raccolta e un'accurata selezione, vengono lasciate riposare nel fruttaio per un periodo che varia da 3 a 4 mesi in cassette, curando la spaziatura tra grappolo e grappolo per favorire il corretto e migliore appassimento. Le uve appassite vengono poi pigiate e macerate sulle bucce per 15-20 giorni alla temperatura di 23-25°C. Il nuovo vino viene affinato in botti di rovere per un periodo minimo di 36 mesi.
► Abbinamenti: E’ ideale con arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, ma anche da solo, come vino da meditazione.
Disponibilità immediata
42.00 €(IVA incl.)
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Zenato - Ripasso Valpolicella superiore DOC "RIPASSO" 2019
Zenato
► Vitigno: Amarone
► Anno: 2019
► Formato: 75 cl
Subito dopo la fermentazione delle uve passite dell’Amarone, la migliore selezione di Valpolicella “ripassa” sulle vinacce dell’Amarone, dando inizio alla seconda breve fermentazione; in questo modo aumenta il tenore alcolico e si ottiene un prodotto più ricco in colore, estratti e aromi.
Disponibilità immediata
11.65 €(IVA incl.)
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Zenato
► Vitigno: 85% Corvina Veronese, 10% Rondinella, 5% Corvinone
► Anno: 2016
► Formato: 75 cl
Profumo delicato che ricorda le mandorle e la viola.
Il sapore asciutto, morbido e di buona struttura, sorprende il palato con una sferzata di ciliegie e prugne.
Disponibilità immediata
11.80 €(IVA incl.)
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Zenato
► Vitigno: 85% Corvina Veronese, 10% Rondinella, 5% Corvinone
► Anno: 2017
► Formato: 75 cl
Profumo delicato che ricorda le mandorle e la viola.
Il sapore asciutto, morbido e di buona struttura, sorprende il palato con una sferzata di ciliegie e prugne.
Disponibilità immediata
12.20 €(IVA incl.)
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