prodotti alimentari in negozio - Cicogna acque minerali

Aceto Rosso di vino classico
Aceteria San Mauro
bottiglia PET 1 litro

► Gusto classico, Profumo fresco, Acidità 6%.
Ideale per accompagnare verdure crude e cotte, si rivela ingrediente fondamentale della cucina tradizionale e innovativa.

Aceto Rosso di vino classico
Ponti
bottiglia PET 1 litro

► Gusto classico, Profumo fresco, Acidità 6%.
Ideale per accompagnare verdure crude e cotte, si rivela ingrediente fondamentale della cucina tradizionale e innovativa.

Aceto Bianco di vino classico
Ponti
bottiglia PET 1 litro

► Gusto classico, Profumo fresco, Acidità 6%.
Ideale per accompagnare verdure crude e cotte, si rivela ingrediente fondamentale della cucina tradizionale e innovativa.

Aceto balsamico BIO
Re Modena
bottiglia da 25 cl.

► Prodotti realizzati con uve di lambrusco e di trebbiano 100% biologiche. Il nostro Aceto balsamico di Modena igp biologico prodotto per voi.

Crema Aceto Balsamico di Modena
Anfosso
bottiglia da 25 cl.

Aceto Balsamico di Modena
Anfosso
bottiglia da 25 cl.

Aceto Balsamico di Modena
Anfosso
bottiglia da 50 cl.

Aceto di vino rosso
Anfosso
bottiglia da 50 cl.

Aceto balsamico di Modena IGP
Monari Federzoni
bottiglia da 50 cl.

► La lenta maturazione in legno di mosto d'uva e aceto di vino danno vita ad un prodotto dal colore intenso con note gradevolmente acetiche e legnose

Filetti di tonno in olio di oliva
Frantoio Venturino
Vasetto da 140 grammi

Olive taggiasche denocciolate in extra vergine di oliva
Frantoio Venturino
Vasetto da 180 grammi

► L'Oliva taggiasca è una cultivar di olivo tipica soprattutto del Ponente ligure ed in particolare della Provincia di Imperia. Questa varietà risulta essere una delle più rinomate per produzione di olio extravergine e una delle migliori olive da mensa, poiché il frutto, nonostante le ridotte dimensioni, è molto gustoso e ricco di olio.

La raccolta delle nostre olive taggiasche va mediamene da Ottobre a Marzo. Raggiungono il nostro stabilimento a poche ore dalla raccolta e vengono immediatamente processate in modo da salvaguardare tutte le proprietà organolettiche. Vengono calibrate e conservate in salamoia (miscela di acqua, sale e erbe aromatiche) per alcuni mesi. Successivamente vengono denocciolate e conservate in extra vergine di oliva.
Ideali come appetizer, nelle insalate, con il pesce e per un buon sugo alla ligure (pomodoro, basilico genovese DOP e olive taggiasche).

Olive taggiasche in salamoia
Frantoio Venturino
Vasetto da 290 grammi

► L'Oliva taggiasca è una cultivar di olivo tipica soprattutto del Ponente ligure ed in particolare della Provincia di Imperia. Questa varietà risulta essere una delle più rinomate per produzione di olio extravergine e una delle migliori olive da mensa, poiché il frutto, nonostante le ridotte dimensioni, è molto gustoso e ricco di olio.

La raccolta delle nostre olive taggiasche va mediamene da Ottobre a Marzo. Raggiungono il nostro stabilimento a poche ore dalla raccolta e vengono immediatamente processate in modo da salvaguardare tutte le proprietà organolettiche. Vengono calibrate e conservate in salamoia (miscela di acqua, sale e erbe aromatiche) per alcuni mesi. Successivamente vengono denocciolate e conservate in extra vergine di oliva.
Ideali come appetizer, nelle insalate, con il pesce e per un buon sugo alla ligure (pomodoro, basilico genovese DOP e olive taggiasche).

Patè di olive taggiasche
Frantoio Venturino
Vasetto da 130 grammi

► L'Oliva taggiasca è una cultivar di olivo tipica soprattutto del Ponente ligure ed in particolare della Provincia di Imperia. Questa varietà risulta essere una delle più rinomate per produzione di olio extravergine e una delle migliori olive da mensa, poiché il frutto, nonostante le ridotte dimensioni, è molto gustoso e ricco di olio.

La raccolta delle nostre olive taggiasche va mediamene da Ottobre a Marzo. Raggiungono il nostro stabilimento a poche ore dalla raccolta e vengono immediatamente processate in modo da salvaguardare tutte le proprietà organolettiche. Vengono calibrate e conservate in salamoia (miscela di acqua, sale e erbe aromatiche) per alcuni mesi. Successivamente vengono denocciolate e conservate in extra vergine di oliva.
Ideali come appetizer, nelle insalate, con il pesce e per un buon sugo alla ligure (pomodoro, basilico genovese DOP e olive taggiasche).

Peperoncini ripieni con tonno
Azienda Agricola Antico Pedaggio
Vasetto da 320 grammi

► Il Peperoncino ripieno è un antipasto tipico piemontese che con il passare degli anni ha saputo conquistare le raffinate tavole di tutto il mondo. Viene coltivato nella nostra azienda agricola in terre argillose e fresche, caratteristiche indispensabili per questo tipo di coltura. Il peperoncino viene lavorato fresco, appena raccolto.

Antipasto golosone
Azienda Agricola Antico Pedaggio
Vasetto da 570 grammi

Antipasto langarolo
Azienda Agricola Antico Pedaggio
Vasetto da 320 grammi

Antipasto piemontese
Azienda Agricola Antico Pedaggio
Vasetto da 320 grammi

Bagna cauda
Azienda Agricola Antico Pedaggio
Vasetto da 230
grammi

Cugna' all'albese
Azienda Agricola Antico Pedaggio
Vasetto da 260 grammi

Insalatina Cavolo viola
Azienda Agricola Antico Pedaggio
Vasetto da 320 grammi

Uvetta sultanina
Sapori Nostrani

Parmigiano Reggiano oltre 40 mesi
Parmareggio
Sottovuoto da 200 grammi

Porcini tagliati in vasetto
Piemont Fungo
Vasetto da 280 grammi

Dal 1999 la Piemont Fungo opera nel settore agroalimentare conserviero.Inizialmente il prodotto di riferimento era rappresentato dai funghi sott'olio, nel corso degli anni la qualità produttiva di questi è cresciuta fino a raggiungere l'obbiettivo desiderato, proporre qualità assoluta.Tutte le materie prime usate derivano da “prodotto fresco“ con cottura a vapore.

Porcini tagliati in vasetto
Piemont Fungo
Vasetto da 540 grammi

Dal 1999 la Piemont Fungo opera nel settore agroalimentare conserviero.Inizialmente il prodotto di riferimento era rappresentato dai funghi sott'olio, nel corso degli anni la qualità produttiva di questi è cresciuta fino a raggiungere l'obbiettivo desiderato, proporre qualità assoluta.Tutte le materie prime usate derivano da “prodotto fresco“ con cottura a vapore.

Porcini secchi in sacchetto
Piemont Fungo
Sacchetto da 40 grammi

Dal 1999 la Piemont Fungo opera nel settore agroalimentare conserviero.Inizialmente il prodotto di riferimento era rappresentato dai funghi sott'olio, nel corso degli anni la qualità produttiva di questi è cresciuta fino a raggiungere l'obbiettivo desiderato, proporre qualità assoluta.Tutte le materie prime usate derivano da “prodotto fresco“ con cottura a vapore.

Porcini interi in vasetto
Piemont Fungo
Vasetto da 280 grammi

Tutte le materie prime usate derivano da 'prodotto fresco' con cottura a vapore.

Funghi Porcini interi, cotti a vapore per non perdere l'acqua vegetativa della materia prima che ne contiene il gusto, acidificati in assenza di aceto.

Porcini secchi in vasetto
Piemont Fungo
Vasetto da 20 grammi

Dal 1999 la Piemont Fungo opera nel settore agroalimentare conserviero.Inizialmente il prodotto di riferimento era rappresentato dai funghi sott'olio, nel corso degli anni la qualità produttiva di questi è cresciuta fino a raggiungere l'obbiettivo desiderato, proporre qualità assoluta.Tutte le materie prime usate derivano da “prodotto fresco“ con cottura a vapore.

Misto funghi con porcini in vasetto
Piemont Fungo
Vasetto da 280 grammi

Tutte le materie prime usate derivano da 'prodotto fresco' con cottura a vapore.

Funghi Porcini interi, cotti a vapore per non perdere l'acqua vegetativa della materia prima che ne contiene il gusto, acidificati in assenza di aceto.

Biscotti Balocco Bastoncini
Sacchetto gr. 700

► Deliziosi e fragranti frollini con una nota di limone, preparati senza latte aggiunto.

Biscotti Balocco Ciambelle
Sacchetto gr. 700

► Frollini classici, buoni come fatti in casa, preparati solo con panna fresca italiana.

Biscotti Balocco Cruschelle
Sacchetto gr. 700

► Così nascono le nostre Cruschelle, latte fresco italiano Alta Qualità, con zucchero di canna.
Nuova ricetta, ancora più gusto!

Biscotti Balocco Gocciolotti
Sacchetto gr. 700

► Classico e fragrante frollino con tante gocce di cioccolato, per un inizio giornata pieno di buonumore.

Biscotti Balocco Pastefrolle
Sacchetto gr. 700

► Un frollino semplice e gustoso, preparato con ingredienti selezionati come le uova fresche da galline allevate a terra.

Caffe' Vergnano
Confezione da 250 grammi

Caffe' Vergnano Gran Aroma in grani
Confezione da 1 Kg

Confettura extra Albicocca
Azienda agricola Antico Pedaggio
Vasetto da 270 grammi

Confettura extra Ciliege
Azienda agricola Antico Pedaggio
Vasetto da 270 grammi

Confettura extra Fragole
Azienda agricola Antico Pedaggio
Vasetto da 270 grammi

Confettura extra Pere Madernassa
Azienda agricola Antico Pedaggio
Vasetto da 270 grammi

Confettura extra Pesche
Azienda agricola Antico Pedaggio
Vasetto da 270 grammi

Confettura extra Prugne Ramasin
Azienda agricola Antico Pedaggio
Vasetto da 270 grammi

Confettura extra Pere Zenzero
Azienda agricola Antico Pedaggio
Vasetto da 270 grammi

Albicocche sciroppate
Mariangela Prunotto
Vasetto da 760 grammi

► Alle migliori albicocche dei nostri frutteti di Alba e delle Langhe, raccolte al punto giusto di maturazione e lavorate dopo poche ore, aggiungiamo lo sciroppo naturale “light” fatto con acqua e zucchero di canna. Si ottiene così un prodotto conservato con le stesse caratteristiche del prodotto fresco con proprietà organolettiche uniche e che esalta il particolare sapore di questa particolare varietà di albicocca.
► Sono ottime da degustare al naturale, semplicemente aprendo il vasetto oppure per preparare deliziosi dessert, o sul gelato.
► Lo sciroppo è ottimo da bere!

Pesche al vino
Mariangela Prunotto
Vasetto da 760 grammi

► Le pesche nettarine vengono coltivate nei nostri frutteti di Alba, “capitale” delle Langhe ed in parte nel Roero. Vengono raccolte al punto giusto di maturazione e lavorate dopo poche ore.
Aggiungiamo quindi il vino Moscato e lo zucchero di canna per ottenete questo prodotto così particolare e caratteristico.
Si ottiene così un prodotto conservato con le stesse caratteristiche del prodotto fresco con proprietà organolettiche uniche e che esalta il particolare sapore di questa particolare varietà di pesca.
► Sono ottime da degustare al naturale, semplicemente aprendo il vasetto oppure per preparare deliziosi dessert, o sul gelato.
► Lo sciroppo è ottimo da bere!

Pesche di vigna sciroppate
Mariangela Prunotto
Vasetto da 760 grammi

► Le pesche nettarine vengono coltivate nei nostri frutteti di Alba, “capitale” delle Langhe ed in parte nel Roero. Vengono raccolte al punto giusto di maturazione e lavorate dopo poche ore.
Aggiungiamo quindi il vino Moscato e lo zucchero di canna per ottenete questo prodotto così particolare e caratteristico.
Si ottiene così un prodotto conservato con le stesse caratteristiche del prodotto fresco con proprietà organolettiche uniche e che esalta il particolare sapore di questa particolare varietà di pesca.
► Sono ottime da degustare al naturale, semplicemente aprendo il vasetto oppure per preparare deliziosi dessert, o sul gelato.
► Lo sciroppo è ottimo da bere!

Pesche al moscato
Mariangela Prunotto
Vasetto da 760 grammi

Le pesche nettarine vengono coltivate nei nostri frutteti di Alba, “capitale” delle Langhe ed in parte nel Roero.
Vengono raccolte al punto giusto di maturazione e lavorate dopo poche ore.
Aggiungiamo quindi il vino Moscato e lo zucchero di canna per ottenete questo prodotto così particolare e caratteristico.
Si ottiene così un prodotto conservato con le stesse caratteristiche del prodotto fresco con proprietà organolettiche uniche e che esalta il particolare sapore di questa particolare varietà di pesca.
Sono ottime da degustare al naturale, semplicemente aprendo il vasetto oppure per preparare deliziosi dessert, o sul gelato.
Lo sciroppo è ottimo da bere!

LATTE UHT Parzialmente scremato
Brick - 1 litro

► Da oltre 50 anni Granarolo lavora il latte per ottenere prodotti buoni e controllati, come il nostro Latte Parzialmente Scremato UHT a lunga conservazione.
Nei loro stabilimenti utilizzano trattamenti termici sicuri e confezionamenti moderni che permettono di rispettarne la qualità e di garantire, alla confezione integra, una durata prolungata.

Olio Giglio Oro olio di semi di Girasole
Carapelli
bottiglia da 1 litro

Olio Extra Vergine d'oliva 100% Italia
Frantoio Venturino
bottiglia da 50 cl.

► La bottiglia fasciata con la carta dorata non serve solo ad impreziosire la stessa ma a proteggere l’olio dalla luce che facilita i processi di ossidazione.
► Olio delicato, particolarmente equilibrato lievemente fruttato col caratteristico retro gusto di mandorla e carciofo.
► Lavorato a freddo ad una temperatura inferiore a 27° C con acidità inferiore a 0,3%.
Ideale per crudità di pesce, pesce bollito, pinzimonio.

L’olio extra vergine DOP Riviera Ligure di Ponente Riviera dei Fiori VENTURINO nasce dagli uliveti “Cultivar Taggiasca” di proprietà della famiglia Venturino e di pochi amici coltivatori, situati tra i 300/800 metri di altitudine e protetti a nord dalle Alpi Marittime. Le olive raccolte con il metodo più antico, cioè tramite bacchiatura a mano, vengono portate al nostro frantoio e molite immediatamente entro 24 ore dalla raccolta, per preservarne e mantenerne la fragranza, gli aromi, le importanti caratteristiche antiossidanti naturali e organolettiche.

Olio Extra Vergine d'oliva 100% Italia
Frantoio Venturino
bottiglia da 75 cl.

► La bottiglia fasciata con la carta dorata non serve solo ad impreziosire la stessa ma a proteggere l’olio dalla luce che facilita i processi di ossidazione.
► Olio delicato, particolarmente equilibrato lievemente fruttato col caratteristico retro gusto di mandorla e carciofo.
► Lavorato a freddo ad una temperatura inferiore a 27° C con acidità inferiore a 0,3%.
Ideale per crudità di pesce, pesce bollito, pinzimonio.

L’olio extra vergine DOP Riviera Ligure di Ponente Riviera dei Fiori VENTURINO nasce dagli uliveti “Cultivar Taggiasca” di proprietà della famiglia Venturino e di pochi amici coltivatori, situati tra i 300/800 metri di altitudine e protetti a nord dalle Alpi Marittime. Le olive raccolte con il metodo più antico, cioè tramite bacchiatura a mano, vengono portate al nostro frantoio e molite immediatamente entro 24 ore dalla raccolta, per preservarne e mantenerne la fragranza, gli aromi, le importanti caratteristiche antiossidanti naturali e organolettiche.

Olio Extra Vergine d'oliva ""valle taggiasca""
Frantoio Venturino
bottiglia da 75 cl.

► La bottiglia fasciata con la carta dorata non serve solo ad impreziosire la stessa ma a proteggere l’olio dalla luce che facilita i processi di ossidazione.
► Olio dal gusto fresco del frutto, mandorlato, mediamente piccante.
Lavorato a freddo ad una temperatura inferiore a 27°C con acidità inferiore a 0,5%.
► Ideale a crudo su insalate, pasta e riso, bruschette, patate lesse, verdure grigliate, zuppa di lenticchie, di cavolo o di farro.

L’olio extra vergine di oliva di qualità “Taggiasca” nasce da uliveti secolari “Cultivar Taggiasca”, di proprietà da generazioni della famiglia Venturino. Le olive raccolte con il metodo più antico, cioè tramite bacchiatura a mano, vengono portate al nostro frantoio e molite immediatamente entro 24 ore dalla raccolta, per preservarne e mantenerne la fragranza, gli aromi, le importanti caratteristiche antiossidanti naturali e organolettiche. È prodotto in piccole quantità, variabili da annata ad annata.

Olio d'oliva
Frantoio Venturino
bottiglia da 1 litro

► L'olio di oliva, per normativa di legge, deve contenere almeno l' 1% di extravergine abbinato a olio di oliva raffinato. L’ olio di oliva VENTURINO contiene il 25% di olio extra vergine di oliva, come dichiarato in etichetta.

► Ha un gusto leggero e saporito ed è il frutto di una selezione continua e accurata di assaggiatori professionisti. Particolarmente adatto in cucina per fritture delicate, in quanto sopporta elevate temperature senza bruciare. Si consiglia, per ottenere ottimi risultati, di utilizzarlo con padelle a bordo alto bombato antiaderenti.

Olio Extra Vergine d'oliva 100% Italia
Frantoio Venturino
latta da 5 litri

► La bottiglia fasciata con la carta dorata non serve solo ad impreziosire la stessa ma a proteggere l’olio dalla luce che facilita i processi di ossidazione.
► Olio delicato, particolarmente equilibrato lievemente fruttato col caratteristico retro gusto di mandorla e carciofo.
► Lavorato a freddo ad una temperatura inferiore a 27° C con acidità inferiore a 0,3%.
Ideale per crudità di pesce, pesce bollito, pinzimonio.

L’olio extra vergine DOP Riviera Ligure di Ponente Riviera dei Fiori VENTURINO nasce dagli uliveti “Cultivar Taggiasca” di proprietà della famiglia Venturino e di pochi amici coltivatori, situati tra i 300/800 metri di altitudine e protetti a nord dalle Alpi Marittime. Le olive raccolte con il metodo più antico, cioè tramite bacchiatura a mano, vengono portate al nostro frantoio e molite immediatamente entro 24 ore dalla raccolta, per preservarne e mantenerne la fragranza, gli aromi, le importanti caratteristiche antiossidanti naturali e organolettiche.

Olio Extra Vergine d'oliva Peperoncino
Anfosso
bottiglia da 25 cl.

Olio Extra Vergine d'oliva
Anfosso
bottiglia da 50 cl.

Olio Extra Vergine d'oliva Tartufo
Anfosso
bottiglia da 25 cl.

Condimento all'olio e.v.o al Peperoncino
Anfosso
bottiglia da 25 cl.

Condimento all'olio e.v.o al tartufo
Anfosso
bottiglia da 25 cl.

Spaghetti alla chitarra in busta trasparente
Pastificio Agricolo Mancini
confezione da 500 grammi

► Gli spaghetti alla chitarra sono lunghi 260 mm ed hanno la sezione di forma quadrata con lato di 2,08 mm. Il tempo di cottura è di 8-10 minuti.

► Produciamo la nostra linea di pasta classica esclusivamente con il grano duro che coltiviamo e raccogliamo ogni anno nei campi che circondano il nostro pastificio, seguendo le regole della Buona Pratica Agricola. Gli unici due ingredienti sono la semola e l'acqua. Diamo forma alla nostra pasta con trafile circolari in bronzo e la essicchiamo a temperature inferiori a 55°C, impiegando circa 23-25 ore per la pasta corta e fino a 44-46 ore per la pasta lunga.

Fusilli in busta trasparente
Pastificio Agricolo Mancini
confezione da 500 grammi

► I fusilli sono lunghi 40 mm e hanno un diametro di 12 mm. Il tempo di cottura è di 8-10 minuti.

► Produciamo la nostra linea di pasta classica esclusivamente con il grano duro che coltiviamo e raccogliamo ogni anno nei campi che circondano il nostro pastificio, seguendo le regole della Buona Pratica Agricola. Gli unici due ingredienti sono la semola e l'acqua. Diamo forma alla nostra pasta con trafile circolari in bronzo e la essicchiamo a temperature inferiori a 55°C, impiegando circa 23-25 ore per la pasta corta e fino a 44-46 ore per la pasta lunga.

Fusilli intergrali in busta trasparente
Pastificio Agricolo Mancini
confezione da 500 grammi

► I Fusilli Integrali sono lunghi 40mm e larghi di 12 mm. Il tempo di cottura è di 7-9 minuti.

► Produciamo la nostra linea di pasta classica esclusivamente con il grano duro che coltiviamo e raccogliamo ogni anno nei campi che circondano il nostro pastificio, seguendo le regole della Buona Pratica Agricola. Gli unici due ingredienti sono la semola e l'acqua. Diamo forma alla nostra pasta con trafile circolari in bronzo e la essicchiamo a temperature inferiori a 55°C, impiegando circa 23-25 ore per la pasta corta e fino a 44-46 ore per la pasta lunga.

Paccheri in busta trasparente
Pastificio Agricolo Mancini
confezione da 500 grammi

► I Paccheri sono lunghi 50 mm e hanno un diametro di 30 mm. Il tempo di cottura è di 12-14 minuti.

► Produciamo la nostra linea di pasta classica esclusivamente con il grano duro che coltiviamo e raccogliamo ogni anno nei campi che circondano il nostro pastificio, seguendo le regole della Buona Pratica Agricola. Gli unici due ingredienti sono la semola e l'acqua. Diamo forma alla nostra pasta con trafile circolari in bronzo e la essicchiamo a temperature inferiori a 55°C, impiegando circa 23-25 ore per la pasta corta e fino a 44-46 ore per la pasta lunga.

Penne in busta trasparente
Pastificio Agricolo Mancini
confezione da 500 grammi

► Le Penne sono lunghe 50 mm e larghe 10,2 mm. Il tempo di cottura è di 7-9 minuti.

► Produciamo la nostra linea di pasta classica esclusivamente con il grano duro che coltiviamo e raccogliamo ogni anno nei campi che circondano il nostro pastificio, seguendo le regole della Buona Pratica Agricola. Gli unici due ingredienti sono la semola e l'acqua. Diamo forma alla nostra pasta con trafile circolari in bronzo e la essicchiamo a temperature inferiori a 55°C, impiegando circa 23-25 ore per la pasta corta e fino a 44-46 ore per la pasta lunga.

Penne in busta trasparente
Pastificio Agricolo Mancini
confezione da 500 grammi

► Le Penne Integrali sono lunghe 50 mm e larghe 10,2 mm. Il tempo di cottura è di 7-9 minuti.

► Produciamo la nostra linea di pasta classica esclusivamente con il grano duro che coltiviamo e raccogliamo ogni anno nei campi che circondano il nostro pastificio, seguendo le regole della Buona Pratica Agricola. Gli unici due ingredienti sono la semola e l'acqua. Diamo forma alla nostra pasta con trafile circolari in bronzo e la essicchiamo a temperature inferiori a 55°C, impiegando circa 23-25 ore per la pasta corta e fino a 44-46 ore per la pasta lunga.

Spaghetti integrali in busta trasparente
Pastificio Agricolo Mancini
confezione da 500 grammi

► Gli Spaghetti Integrali sono lunghi 260 mm ed hanno un diametro di 2,2 mm. Il tempo di cottura è di 7-9 minuti.

► Produciamo la nostra linea di pasta classica esclusivamente con il grano duro che coltiviamo e raccogliamo ogni anno nei campi che circondano il nostro pastificio, seguendo le regole della Buona Pratica Agricola. Gli unici due ingredienti sono la semola e l'acqua. Diamo forma alla nostra pasta con trafile circolari in bronzo e la essicchiamo a temperature inferiori a 55°C, impiegando circa 23-25 ore per la pasta corta e fino a 44-46 ore per la pasta lunga.

Curve in busta trasparente
Pastificio Agricolo Mancini
confezione da 500 grammi

► Le Curve sono sono ottenute solo dalla sezione degli spaghetti appoggiata sulla canna durante l'essiccazione. Sono lunghe 35 mm e hanno un diametro di 2,2 mm. Il tempo di cottura è di 9-11 minuti.

► Produciamo la nostra linea di pasta classica esclusivamente con il grano duro che coltiviamo e raccogliamo ogni anno nei campi che circondano il nostro pastificio, seguendo le regole della Buona Pratica Agricola. Gli unici due ingredienti sono la semola e l'acqua. Diamo forma alla nostra pasta con trafile circolari in bronzo e la essicchiamo a temperature inferiori a 55°C, impiegando circa 23-25 ore per la pasta corta e fino a 44-46 ore per la pasta lunga.

Mezze maniche in busta trasparente
Pastificio Agricolo Mancini
confezione da 100 grammi

► Le Mezze Maniche sono lunghe 20 mm e hanno un diametro di 19,2 mm. Il tempo di cottura è di 9-11 minuti.

► Produciamo la nostra linea di pasta classica esclusivamente con il grano duro che coltiviamo e raccogliamo ogni anno nei campi che circondano il nostro pastificio, seguendo le regole della Buona Pratica Agricola. Gli unici due ingredienti sono la semola e l'acqua. Diamo forma alla nostra pasta con trafile circolari in bronzo e la essicchiamo a temperature inferiori a 55°C, impiegando circa 23-25 ore per la pasta corta e fino a 44-46 ore per la pasta lunga.

Spaghetti in busta trasparente
Pastificio Agricolo Mancini
confezione da 100 grammi

► Gli Spaghetti hanno un diametro di 2,2 mm e sono lunghi 260 mm. Il tempo di cottura è di 9-11 minuti.

► Produciamo la nostra linea di pasta classica esclusivamente con il grano duro che coltiviamo e raccogliamo ogni anno nei campi che circondano il nostro pastificio, seguendo le regole della Buona Pratica Agricola. Gli unici due ingredienti sono la semola e l'acqua. Diamo forma alla nostra pasta con trafile circolari in bronzo e la essicchiamo a temperature inferiori a 55°C, impiegando circa 23-25 ore per la pasta corta e fino a 44-46 ore per la pasta lunga.

Spaghetti in busta trasparente
Pastificio Agricolo Mancini
confezione da 500 grammi

► Gli Spaghetti hanno un diametro di 2,2 mm e sono lunghi 260 mm.
Il tempo di cottura è di 9-11 minuti.

► Produciamo la nostra linea di pasta classica esclusivamente con il grano duro che coltiviamo e raccogliamo ogni anno nei campi che circondano il nostro pastificio, seguendo le regole della Buona Pratica Agricola. Gli unici due ingredienti sono la semola e l'acqua. Diamo forma alla nostra pasta con trafile circolari in bronzo e la essicchiamo a temperature inferiori a 55°C, impiegando circa 23-25 ore per la pasta corta e fino a 44-46 ore per la pasta lunga.

Tubetti in busta trasparente
Pastificio Agricolo Mancini
confezione da 500 grammi

► I Tubetti sono lunghi 7 mm e hanno un diametro di 10,2 mm. Il tempo di cottura è di 7-9 minuti.

► Produciamo la nostra linea di pasta classica esclusivamente con il grano duro che coltiviamo e raccogliamo ogni anno nei campi che circondano il nostro pastificio, seguendo le regole della Buona Pratica Agricola. Gli unici due ingredienti sono la semola e l'acqua. Diamo forma alla nostra pasta con trafile circolari in bronzo e la essicchiamo a temperature inferiori a 55°C, impiegando circa 23-25 ore per la pasta corta e fino a 44-46 ore per la pasta lunga.

Rigatoni in busta trasparente
Pastificio Agricolo Mancini
confezione da 500 grammi

► Produciamo la nostra linea di pasta classica esclusivamente con il grano duro che coltiviamo e raccogliamo ogni anno nei campi che circondano il nostro pastificio, seguendo le regole della Buona Pratica Agricola. Gli unici due ingredienti sono la semola e l'acqua. Diamo forma alla nostra pasta con trafile circolari in bronzo e la essicchiamo a temperature inferiori a 55°C, impiegando circa 23-25 ore per la pasta corta e fino a 44-46 ore per la pasta lunga.

I Gigli in busta trasparente
Anfosso
confezione da 500 grammi

Descrizione: Pasta tradizionale di semola di grano duro, ideale con molti tipi di condimenti.
Consigli d'uso: Versare il prodotto in abbondante acqua salata qualche istante prima dell’ebollizione. Tempo di cottura 10-12 minuti circa.

Le foglioline d'Ulivo
Anfosso
confezione da 500 grammi

Descrizione: Pasta tradizionale di semola di grano duro, ideale con molti tipi di condimenti.
Consigli d'uso: Versare il prodotto in abbondante acqua salata qualche istante prima dell’ebollizione. Tempo di cottura 10-12 minuti circa.

Trofie
Anfosso
confezione da 500 grammi

Descrizione: Pasta tradizionale di semola di grano duro, ideale con molti tipi di condimenti.
Consigli d'uso: Versare il prodotto in abbondante acqua salata qualche istante prima dell’ebollizione. Tempo di cottura 10-12 minuti circa.

Risotto contadino alle verdure
Sapori Nostrani
Sacchetto sottovuoto
confezione da 300 grammi

Risotto funghi porcini
Sapori Nostrani
Sacchetto sottovuoto
confezione da 300 grammi

Risotto sapor di pesto
Sapori Nostrani
Sacchetto sottovuoto
confezione da 300 grammi

Risotto Trevigiano
Sapori Nostrani
Sacchetto sottovuoto
confezione da 300 grammi

Risotto zucca
Sapori Nostrani
Sacchetto sottovuoto
confezione da 300 grammi

Farrotto alle verdure
Sapori Nostrani
Sacchetto sottovuoto
confezione da 300 grammi

Farrotto speck e radicchio
Sapori Nostrani
Sacchetto sottovuoto
confezione da 300 grammi

Polenta macinata a pietra
Sapori Nostrani
confezione da 500 grammi

La focaccia di Alfieri
Alfieri Alimentari
confezione da 300 grammi

Grissini langaroli
Alfieri Alimentari
confezione da 300 grammi

La focaccia Genovese di Alfieri
Alfieri Alimentari
confezione da 250 grammi

Tajarin all'uovo
Pastificio Alfieri
confezione da 250 grammi

Grissini rubatà al mais
Alfieri Alimentari
confezione da 500 grammi

Grissini stirati a mano al mais
Alfieri Alimentari
confezione da 300 grammi

Trofie
Pastificio Alfieri
confezione da 500 grammi

Lenticchie
Sapori Nostrani
Sacchetto da 400 grammi

Sale marino grosso
Gemma di mare - compagnia italiana sali
confezione da 1 kg

► Ogni suo cristallo racchiude la magia del mare. Grazie all’azione combinata di sole, mare e vento, preserva, intatte, tutte le caratteristiche e le proprietà organolettiche provenienti dall’acqua marina.

Sale marino fino
Gemma di mare - compagnia italiana sali
confezione da 1 kg

► Ogni suo cristallo racchiude la magia del mare. Grazie all’azione combinata di sole, mare e vento, preserva, intatte, tutte le caratteristiche e le proprietà organolettiche provenienti dall’acqua marina.

Sugo all'arrabbiata Bio
Azienda Agricola Mariangela Prunotto
Vasetto vetro 340 grammi

► Nome prodotto: Sugo all’Arrabbiata Biologico
Ingredienti: Pomodoro, carote, cipolle, peperoni, peperoncino, basilico, sedano, sale.
Origine: Italia
Varietà: Pomodoro (Lycopersicon esculentum)
Tipo di coltivazione: biologica certificata
Contesto climatico della raccolta: asciutto
Data della raccolta: agosto
Tipo di raccolta: manuale
► E’ un sugo pronto all’uso, basta scaldarlo ed aggiungerlo alla pasta con un filo d’olio extra vergine di oliva. E’ anche un’ottima base per ricette sfiziose.

Sugo al basilico Bio
Azienda Agricola Mariangela Prunotto
Vasetto vetro 340 grammi
► Ingredienti: Pomodori, basilico (0.5%).
Origine: Italia
Varietà: Pomodoro (Lycopersicon esculentum)
Tipo di coltivazione: biologica certificata
Contesto climatico della raccolta: asciutto
Data della raccolta: agosto
Tipo di raccolta: manuale

► E’ un sugo pronto all’uso, basta scaldarlo ed aggiungerlo alla pasta con un filo d’olio extra vergine di oliva. E’ anche un’ottima base per ricette sfiziose.

Sugo ai funghi porcini
Azienda Agricola Mariangela Prunotto
Vasetto vetro 215 grammi

► Ingredienti: Pomodori, cipolle, vino, funghi porcini, olio extra vergine di oliva, prezzemolo.
► E’ un sugo pronto all’uso, basta scaldarlo ed aggiungerlo alla pasta con un filo d’olio extra vergine di oliva. E’ anche un’ottima base per ricette sfiziose.
► “Fungo Porcino” è il nome comune di alcune specie di funghi del genere Boletus Edulis.
Viene raccolto soprattutto nei boschi di querce e di castagno e nelle faggete e abetaie di alta montagna. Si tratta di funghi simbionti, gregari, che possono svilupparsi in gruppi di molti esemplari.

Sugo all'ortolana Bio
Azienda Agricola Mariangela Prunotto
Vasetto vetro 340 grammi

► Nome prodotto: Sugo all’ortolana Biologico
Ingredienti: Pomodoro, cipolle, carote, sedani, sale, basilico.
Origine: Italia
Varietà: Pomodoro (Lycopersicon esculentum)
Tipo di coltivazione: biologica certificata
Contesto climatico della raccolta: asciutto
Data della raccolta: agosto
Tipo di raccolta: manuale
► E’ un sugo pronto all’uso, basta scaldarlo ed aggiungerlo alla pasta con un filo d’olio extra vergine di oliva. E’ anche un’ottima base per ricette sfiziose.

Sugo ai peperoni Bio
Azienda Agricola Mariangela Prunotto
Vasetto vetro 340 grammi

► Ingredienti: Pomodoro (93%), carote, cipolle, sale, peperoni (0,3%), basilico, sedani.
Origine: Italia
Varietà: Pomodoro (Lycopersicon esculentum)
Tipo di coltivazione: biologica certificata
Contesto climatico della raccolta: asciutto
Data della raccolta: agosto
Tipo di raccolta: manuale

Pesto alla genovese con basilico genovese DOP
Frantorio Venturino
Vasetto vetro 130 grammi

► Il pesto è un condimento tipico Ligure, tradizionalmente utilizzato per condire la pasta.
► Ideale per condire la pasta, trofie, gnocchi e lasagne, viene anche utilizzato (specie nei Paesi Anglosassoni) come spread su bruschette e panini e come condimento da insalata.
► Per una resa ideale si consiglia di diluirlo quanto basta con l’acqua di cottura della pasta.

E’ una salsa a crudo e cioè un composto nel quale tutti gli ingredienti sono amalgamati a freddo, non cucinati. Gli ingredienti chiave sono il basilico, l’olio, i pinoli, l’aglio e il Grana Padano.
Gli ingredienti del pesto alla Genovese Venturino sono di altissima qualità; l’olio è solo extra vergine di oliva e il basilico è solo Genovese DOP, acquistato da fornitori amici i cui campi sono a pochi km dal nostro stabilimento produttivo.
Per salvaguardare la freschezza e le caratteristiche organolettiche delle materie prime, e per avere il pieno controllo della filiera produttiva, Frantoio Venturino nel 2010 ha implementato una linea di produzione da basilico fresco tramite la quale nella stagione Estiva produce in-house il semilavorato (mix di basilico, olio e sale) utilizzando il basilico Genovese DOP appena raccolto. Il semilavorato puo’ essere immediatamente destinato alla produzione del pesto oppure stoccato nelle celle frigorifero per essere utilizzato nelle produzioni che si realizzano fuori dalla stagione Estiva.
Il profumo e il sapore intenso di basilico fresco, così come il tipico colore brillante dei pesti Venturino, sono il risultato della qualità delle materie prime utilizzate ma anche della messa a punto di un processo produttivo che NON prevede alcuna pastorizzazione (che inevitabilmente porta allo stress delle materie prime con conseguenze negative in termini di gusto, sapore e colore), senza alcun rischio per il consumatore e garantendo una shelf-life di 16 mesi.

Salsa di noci
Frantorio Venturino
Vasetto vetro 130 grammi

Ragù vegetariano Bio
Azienda Agricola Mariangela Prunotto
Vasetto vetro 340 grammi

Salsa Worcestershire
Les & Perrins
Bottiglietta 150 ml

Ideale per condire e insaporire carni bianche e rosse, sughi e insalate, la salsa Worcestershire Lea & Perrins è indispensabile per la realizzazione di alcuni cocktail. Si caratterizza per il gusto agrodolce e leggermente piccante.

Zucchero in bustine
Confezione gr. 500

Zucchero classico
Confezione pacco da 1 Kg.

Zucchero di canna in bustine
Confezione da 500 gr.

Zucchero di canna in bustine Eridania
Confezione da 500 gr.