Alcool Dilmoor 95°► Tipologia: Liquore
► Provenienza: Italia
► Produttore: Dilmoor
► Formato: 100 cl.
► Gradi: 95% vol.
► Gradi: 95% vol.
► Caratteristiche: Alcool etilico per liquori
Amaretto di Torino Vincenzi► Tipologia: Liquore
► Provenienza: Italia
► Produttore: Vincenzi
► Formato: 70 cl.
► Gradi: 25% vol.
► Gradi: 25% vol.
► Caratteristiche: Amaretto di Torino Vincenzi è un classico liquore alla mandorla amara, presentato nella tipica bottiglia dal vetro ambrato.
Anice forte Dilmoor► Tipologia: Liquore
► Provenienza: Italia
► Produttore: Dilmoor
► Formato: 70 cl.
► Gradi: 40% vol.
► Gradi: 40% vol.
► Caratteristiche: Bevanda all'anice, ricetta Originale dal forte e caratteristico aroma ideale nella correzione del caffè, oppure liscio o come dissetante con acqua.
Bicerin originale al gianduiotto► Provenienza: Piemonte (Italia)
► Produttore: Vincenzi
► Formato: 70 cl.
► Gradi: 15% vol.
► Gradi: 15% vol.
► Caratteristiche: Il “Bicerin” è una nota bevanda di crema gianduja È un liquore cremoso senza caffè poichè il caffè presente nella prima ricetta del 1700 è stato sostituito dalla nocciola, così da ricordare il cioccolatino “giandujotto” famoso ed apprezzato in tutto il mondo. Questa ricetta ebbe
origine nei primi anni del ‘800 quando il caffè e il cacao erano troppo cari da importare dai paesi d’oltreoceano così, essendo il Piemonte una regione ricca di nocciole, si pensò di tagliare il cioccolato con le nocciole piemontesi per diminuire i costi e da questa miscela nacque il cioccolatino”giandujotto”
Liquore Melon Bols► Tipologia: Liquori
► Provenienza: Olanda
► Produttore: Bols
► Formato: 70 cl.
► Gradi: 17% vol.
► Gradi: 17% vol.
► Caratteristiche: Ad oggi sono 48 i gusti dei liquori Bols, tutti creati a partire da materie prime e ingredienti naturali. Idealmente vengono suddivisi in sei differenti gruppi: agrumati, fruttati, ai frutti di bosco, tropical, delicati e alle erbe e botanical. La versione Melon ottenuto dall’infusione del vero succo di melone dolce con alcol purissimo e zucchero naturale, senza aggiunta di coloranti e aromi artificiali.
Liquore Creme Cacao Brown Bols
► Tipologia: Liquori
► Provenienza: Olanda
► Produttore: Bols
► Formato: 70 cl.
► Gradi: 24% vol.
► Gradi: 24% vol.
► Caratteristiche: Bols nella sua Crema di Cacao Scura, unisce il cacao amaro più puro (ottenuto dalla percolazione delle fave di cacao, a differenza della Crema di Cacao chiara, meno intensa che ricorda il cioccolato al latte), a zucchero naturale ed alcol. Marrone scuro, rilascia all’olfatto intense note di cioccolato fondente, vaniglia ed un tocco di arancia; al palato è ricco, pieno, cremoso e con bellissima persistenza di cacao amaro sul finale.
Liquore Creme de Cassis Bols► Tipologia: Liquori
► Provenienza: Olanda
► Produttore: Bols
► Formato: 70 cl.
► Gradi: 17% vol.
► Caratteristiche: La Crème de Cassis è un liquore dolce ricavato dal ribes nero, che cresce vicino a Digione, capitale della Borgogna, in Francia, dove il prodotto è stato inventato. In seguito è diventato famoso per essere l’ingrediente base del Kir Royal, un cocktail a base di champagne.
Bols Crème de Cassis è prodotto dall’infusione di questa piccola bacca selvatica in alcol puro e zucchero naturale Al colore si presenta rosso cupo e brillante, rilascia sottili ed intensi aromi di ribes nero, caramello, agrumi e con una leggera speziatura di fondo. Morbido e dolce al palato, regala una lunga persistenza nel finale deliziosamente fruttato.
Liquore Blue Curacao Bols► Tipologia: Liquori
► Provenienza: Olanda
► Produttore: Bols
► Formato: 70 cl.
► Gradi: 21% vol.
► Caratteristiche: Bols Blue Curaçao è il frutto della distillazione delle scorze di un tipo particolare di arance, provenienti dall’omonima isola, la principale dell’arcipelago delle Antille Olandesi, e infuso poi con botaniche naturali. Grazie al suo profumo fresco, con un tocco di mandarino e al suo gusto dolce, con persistenza agrumata.
Liquore Menta bianca Bols► Tipologia: Liquori
► Provenienza: Olanda
► Produttore: Bols
► Formato: 70 cl.
► Gradi: 24% vol.
► Gradi: 24% vol.
► Caratteristiche: Bols per il suo Peppermint White, ha scelto le varietà migliori di menta, ne ha distillato gli oli essenziali aggiungendoci alcol puro e sciroppo di zucchero. Trasparente e cristallina, rivela al naso freschissimi aromi di menta piperita. Al palato è liscia, decisamente persistente.
Liquore Alpestre► Tipologia: Liquore
► Provenienza: Italia
► Produttore: Onesti Group
► Formato: 70 cl.
► Gradi: 44% vol.
► Caratteristiche: Era l'anno 1857, quando Fratello Emanuele trovò la formula perfetta per estrarre le proprietà aromatiche, balsamiche e officinali di 34 erbe, ricavandone un prezioso distillato. Oggi come allora, Alpestre viene creato da esperti erboristi che, sfruttanto la magia del tempo e del legno, lo lasciano invecchiare per oltre 4 anni in botti di rovere. Con un gusto gradevole e profumato di erbe fresche, Alpestre è un eccezionale digestivo e come correttivo del caffè, può essere anche bevuto con acqua calda e miele, come fosse una tisana, per apprezzare le virtù benefiche delle erbe.
Cachaca Pitu'► Tipologia: Liquore
► Provenienza: Brasile
► Produttore: Pitù
► Formato: 70 cl.
► Gradi: 40% vol.
► Caratteristiche: Pitú è una “Aguardente de cana” originaria del Brasile, distillata a partire dalla migliore e più pura canna da zucchero. La Cachaça è un distillato estremamente alcolico, comune in Brasile, estratto dalla canna da zucchero. Per la sua produzione vengono utilizzate tecniche miste. per far fermentare il succo di canna da zucchero o la melassa vengono utilizzati lieviti specifici. Dopo la distillazione la Cachaça viene fatta riposare in botti di legno. L’invecchiamento non supera i dodici anni, e viene normalmente trascorso in legno di quercia bianca brasiliana od in altre essenze tropicali di legni duri.
Caffe' Borghetti► Tipologia: Liquore
► Provenienza: Italia
► Produttore: F.lli Branca distillerie
► Formato: 100 cl.
► Gradi: 25% vol.
► Caratteristiche: Caffè Borghetti è il liquore di vero caffè espresso ottenuto dalla ricetta originale creata da Ugo Borghetti nel 1860. Una miscela speciale, di Arabica e Robusta di ottima qualità, preparata in enormi caffettiere, unita alla sensazione calda e decisa dell’alcool. Aromatico, dal gusto dolce e morbido e dal sapore avvolgente, Caffè Borghetti ha un aroma ricco e intenso che viene generalmente consumato liscio o con ghiaccio. Amaro Borghetti Caffè Sport è fatto con una miscela di caffè arabica, alcol, zucchero, e acqua pura.
Calvados Morin Sélection► Tipologia: Liquore
► Provenienza: Francia
► Produttore: Calvados Morin
► Formato: 70 cl.
► Gradi: 40% vol.
► Caratteristiche: Calvados Morin è un distillato di mele prodotto dall'omonima distilleria francese,
all'attivo dal 1889 e a conduzione familiare. Calvados Morin Sélection viene invecchiato almeno due anni in botti di quercia. Colore giallo ambrato molto luminoso, con vivi riflessi dorati, al naso sprigiona aromi raffinati di succo di mela e cannella, insieme a note dolci di caramello e scorza
d'agrume candito.
Chartreuse gialla► Tipologia: Liquore
► Provenienza: Francia
► Produttore: Chartreuse
► Formato: 70 cl.
► Gradi: 43% vol.
► Caratteristiche: Il liquore Chartreuse risale al 1605, quando in un monastero vicino a Parigi i monaci ricevettero in regalo dal maresciallo di Enrico IV un manoscritto riportante la ricetta di un alchimista dalla grande conoscenza di erbe e capacità di trattarle per crearne un rimedio benefico. La ricetta, tenuta segreta, contiene 130 erbe che vengono macerate in alcool di qualità e successivamente distillate. Si procede quindi all'invecchiamento in fusti di rovere, per un minimo di tre anni, nelle suggestive cantine di Voiron.
Chartreuse verde► Tipologia: Liquore
► Provenienza: Francia
► Produttore: Chartreuse
► Formato: 70 cl.
► Gradi: 55% vol.
► Caratteristiche: Chartreuse Verde unisce 130 erbe, fiori, radici e spezie, alcol di barbabietola come base, zucchero bianco a dolcificare. L'imbottigliamento è a 55%vol. Invecchia almeno 3 anni in botte grande di rovere francese. Chartreuse Verte è l’unico liquore al mondo dal colore verde completamente naturale.
Coca Buton► Tipologia: Liquore
► Provenienza: Italia
► Produttore: G.Buton & C.
► Formato: 70 cl.
► Gradi: 36,5% vol.
► Caratteristiche: Il Coca Buton è un liquore alle erbe distillato da vari aromi fra cui la melissa, l’ortica, l’artemisia, l’assenzio e le foglie della coca peruviana, importate e trattate sotto il controllo delle autorità competenti. La distillazione elimina la molecola della cocaina, cosicché il Coca Buton si presenta come un qualsiasi altro amaro alle erbe ed è perfettamente legale. Il sapore è
molto forte, può essere bevuto secco come un aperitivo o un digestivo, o utilizzato nella preparazione di cocktail grazie al suo sapore estremamente caratteristico
Elisir San Marzano Borsci► Tipologia: Liquore
► Provenienza: Italia
► Produttore: Caffo
► Formato: 70 cl.
► Gradi: 38% vol.
► Caratteristiche: Perfetto sul gelato, delizioso nel caffè, ideale nei dolci, sorprendente nei cocktail: niente è più versatile del San Marzano Borsci. Ottenuto da un infuso di erbe, l’elisir di recente acquisizione in casa Caffo
viene ancora prodotto secondo la miscelazione messa a punto nel 1840 e ad oggi è il liquore del Sud Italia più
antico in commercio.
Assenzio Tunel Black Nadal► Tipologia: Liquore
► Provenienza: Maiorca (Spagna)
► Produttore: Antonio Nadal Destilerías
► Formato: 70 cl.
► Gradi: 70% vol.
► Caratteristiche: Dalla distillazione dell’assenzio, che viene unito ad altre erbe aromatiche tra cui l’anice, si ottiene l’Absinthe, una bevanda prodotta dall’Antonio Nadal Destilerías, nell’isola di Maiorca, in Spagna. La versione Black ha sentori di coriandolo, anice, limone e melissa, per un gusto lungo, intenso e persistente.
Assenzio Tunel Red Nadal► Tipologia: Liquore
► Provenienza: Maiorca (Spagna)
► Produttore: Antonio Nadal Destilerías
► Formato: 70 cl.
► Gradi: 80% vol.
► Caratteristiche: Dalla distillazione dell’assenzio, che viene unito ad altre erbe aromatiche tra cui l’anice, si ottiene l’Absinthe, una bevanda prodotta dall’Antonio Nadal Destilerías, nell’isola di Maiorca, in Spagna. La versione Red si caratterizza per la presenza di piccoli frutti rossi, che lo rendono unico nel suo genere. Con un colore rosso brillante, il suo profumo sprigiona note di assenzio, anice ed altre spezie e il suo gusto è intenso e travolgente, a tutto tondo.
Assenzio Tunel Yellow Nadal► Tipologia: Liquore
► Provenienza: Maiorca (Spagna)
► Produttore: Antonio Nadal Destilerías
► Formato: 70 cl.
► Gradi: 80% vol.
► Caratteristiche: Bevanda all’anice contenente estratti di assenzio e aromi di cannabis. Insolita ma molto intrigante, una specialità difficile da trovare, è il mix perfetto tra potenza, tradizione e ispirazione. Dal colore giallo con un profumo che sprigiona note di anice ed un gusto intenso e
travolgente con sentori di anice, assenzio e agrumi.
Assenzio Tunel Green Nadal► Tipologia: Liquore
► Provenienza: Maiorca (Spagna)
► Produttore: Antonio Nadal Destilerías
► Formato: 70 cl.
► Gradi: 70% vol.
► Caratteristiche: Distillato ad alta gradazione, con un gusto predominante di anice stellato,
solitamente consumato con acqua fredda e zucchero. Dalla distillazione dell’assenzio, che viene unito ad altre erbe aromatiche tra cui l’anice, si ottiene l’Absinthe, una bevanda prodotta dall’Antonio Nadal Destilerías, nell’isola di Maiorca, in Spagna. Colore verde brillante, al naso sentori di erbe fresche, per un gusto delicato, naturale e leggero.
Assenzio Clair de Lune 60°► Tipologia: Liquore
► Provenienza: Italia
► Produttore: Claire De Lune
► Formato: 70 cl.
► Gradi: 60% vol.
► Caratteristiche: è un distillato pregiato che richiama la tradizione francese dell'assenzio, noto anche come "la fata verde". La sua complessità aromatica è data dalla perfetta combinazione di artemisia absinthium, anice e finocchio, che conferiscono un bouquet erbaceo ricco e profondo. Al palato, Clair De Lune si distingue per il suo sapore intenso e sofisticato, con note floreali e speziate che emergono gradualmente.
Genepy Granger Chaberton► Tipologia: liquore
► Provenienza: Piemonte (Italia)
► Produttore: Distilleria Erboristica Alpina
► Formato: 70 cl.
► Gradi: 40% vol.
► Caratteristiche: l liquore più tipico delle montagne piemontesi, ottenuto per infusione di piante di Artemisia. Secondo le regole della tradizione. Il Liquore Granger Genepy Nature è un
distillato antico, tipico della tradizione alpina.
Illyquore di caffe' 100% arabica► Tipologia: liquore
► Provenienza: Italia
► Produttore: Illy
► Formato: 70 cl.
► Gradi: 28% vol.
► Caratteristiche: Il liquore di caffè Illy è ottenuto miscelando caffè, zucchero, alcool, ottenendo una gradazione alcolica di 28 gradi. Tutto il gusto della migliore miscela Illy 100% Arabica sapientemente unito all'alcool per ottenere un liquore dall'aroma intenso ed un gusto raffinato e appagante.
Kahlua liquore al caffè► Tipologia: Liquore
► Provenienza: Messico
► Produttore: Pernod Ricard
► Formato: 100 cl.
► Gradi: 21,5% vol.
► Caratteristiche: Originario del Messico, Kahlúa è diventato il liquore al caffè numero uno al mondo. Kahlúa è liquore che, grazie alla fusione di eccellenti miscele di caffè, alcol puro, zucchero e quel sensuale tocco di vaniglia, ha la capacità di rendere unico ogni momento. È morbido, ben
bilanciato ed aromatizzato alla vaniglia, di intenso colore scuro e dal netto e marcato profumo di caffè.
Limoncè Crema di Limoncello Stock ► Tipologia: liquore
► Provenienza: Italia
► Produttore: Stock
► Formato: 50 cl.
► Gradi: 17% vol.
► Caratteristiche: la Crema di Limoncé Stock è un liquore cremoso fatto in maniera tradizionale. Nasce dall’accurata selezione dei migliori limoni italiani per offrire un liquore fresco e piacevole. L’unicità dei migliori limoni siciliani si fonde con la bontà vellutata della panna, in un equilibrio perfetto di freschezza e cremosità. È il liquore cremoso della tradizione e della convivialità italiana, contraddistinto da sempre da una ricetta di qualità con un’alta concentrazione di scorze di limone, senza conservanti e aromi artificiali.
Limoncino della scogliera► Tipologia: liquore
► Provenienza: Italia
► Produttore: Dilmor
► Formato: 70 cl.
► Gradi: 25% vol.
► Caratteristiche: Limoncello dai limoni della costiera calabra. Preparato secondo la tradizione con scorze di limone selezionate. Liquore dolce, ottenuto dalla macerazione in alcol etilico delle scorze del limone ed eventualmente di altri agrumi, miscelata in seguito con uno sciroppo di acqua e zucchero.
Limoncello Riflessi► Tipologia: liquore
► Provenienza: Italia
► Produttore: Polini
► Formato: 200 cl.
► Gradi: 28% vol.
► Caratteristiche: Il Limoncello Polini Riflessi è un liquore tipico della tradizione calabra. Esso si ottiene dall'infusione in alcool, per alcuni giorni, delle bucce di Limoni IGP, che gli donano il caratteristico colore giallo scuro intenso e il fragrante profumo di limone. Prodotto con scorze di limoni freschi della Calabria ancora ricchi di profumi ed oli essenziali, il Limoncello Riflessi è frutto di una ricetta tradizionale che prevede l’uso di ingredienti esclusivamente naturali.
Liquore di Miele Mazzetti ► Tipologia: liquore
► Provenienza: Italia
► Produttore: Mazzetti d'Altavilla
► Formati: 70 cl. nudo / astucciato
► Gradi: 40% vol.
► Caratteristiche: L’eleganza dei nettari dei fiori e l’aromaticità delle vinacce finalmente insieme. In questo liquore il miele delle colline si unisce alle note della grappa, per creare un’infusione che è garanzia di equilibrio e piacevolezza in tutti i sensi, nonché rappresentante della territorialità, unendo due tradizioni che affondano le loro radici nella notte dei tempi: la grappa Mazzetti e il miele. Lasciarsi travolgere dalla morbidezza del nettare d’acacia in abbinamento alla grappa è oggi un’impresa possibile grazie al Miele Mazzetti.
Liquore di Saronno► Tipologia: liquore
► Provenienza: Italia
► Produttore: ILLVA Saronno
► Formati: 70 cl.
► Gradi: 28% vol.
► Caratteristiche: L’Amaro Disaronno è un liquore amaro italiano prodotto dalla Disaronno International a Saronno, in Italia. Il liquore è ottenuto dalla miscelazione di mandorle dolci e amare, erbe e spezie, tra cui la vaniglia e l’amaro pesca. L’Amaro Disaronno si presenta di colore ambrato e ha un aroma intenso e dolce, con note di mandorla, vaniglia e caramello. Al palato risulta morbido e vellutato, con un gusto dolce e amaro equilibrato. Questo liquore italiano dall’inconfondibile aroma di mandorla
Liquore St.Germain► Tipologia: liquore
► Provenienza: Francia
► Produttore: Saint-Germain
► Formati: 70 cl.
► Gradi: 20% vol.
► Caratteristiche: St. Germain è un liquore francese che viene preparato artigianalmente con oltre 1000 fiori di sambuco selvatici raccolti esclusivamente a mano in tarda primavera nelle regioni alpine Francesi. Il gusto di St.Germain è difficile da descrivere a parole: domina l'aroma fresco del sambuco, insieme ad un chiaro profumo fruttato, molto armonico, con accenni di frutti tropicali, pompelmo e pera.
Liquore Strega Alberti► Tipologia: liquore
► Provenienza: Italia
► Produttore: Famiglia Alberti
► Formati: 70 cl.
► Gradi: 40% vol.
► Caratteristiche: Il liquore Strega nasce 1860, evocando un'antica leggenda sulla città di Benevento che narra come la città divenne il ritrovo di tutte le streghe del mondo. Lo Strega è ottenuto dalla distillazione di circa 70 erbe e spezie provenienti da ogni parte del mondo. Il processo
produttivo , inizia con la molitura di circa 70 erbe e spezie, tra esse possiamo citare: la cannella di Ceylon, l’Iride Fiorentino, il ginepro dell’Appennino italiano, la menta del Sannio, che cresce spontaneamente lungo i fiumi della regione. Il suo caratteristico colore giallo deriva dall’aggiunta del prezioso zafferano al distillato di erbe aromatiche.
Liquore Violetta di Monin► Tipologia: liquori
► Provenienza: Francia
► Produttore: Monin
► Formati: 70 cl.
► Gradi: 16% vol.
► Caratteristiche: Il Liquore Monin Violetta cl 70 è un’esperienza unica per il palato. Questo liquore di lusso è distillato con petali di fiore di viola di alta qualità, creando un aroma e un sapore delicato e delizioso. Con un contenuto alcolico del 20%, il Liquore Monin Violetta cl 70 è perfetto per essere sorseggiato da solo o utilizzato come ingrediente in cocktail o dolci. Il liquore viene presentato in una bottiglia di vetro da 70cl, con un’elegante etichetta nera e viola.
Liquorice Caffo► Tipologia: liquori
► Provenienza: Italia
► Produttore: Distillerie Caffo
► Formati disponibili: 50 cl. / 100 cl.
► Gradi: 27% vol.
► Caratteristiche: Liquorice Caffo è un liquore amaricante a base di radice di liquirizia Calabrese. Per la produzione di questo liquore Caffo utilizza esclusivamente liquirizia di Calabria DOP certificata. L’estrazione come vuole tradizione viene effettuata per infusione a caldo in acqua. Fin dall'antichità sono conosciuti i principi attivi e il gusto intenso e inconfondibile che rilascia la radice di liquirizia, ed è proprio da qui è partita l’idea di Caffo, detiene infatti il primato di produzione di un liquore di pura liquirizia calabrese.
Maraschino Dilmoor ► Tipologia: liquore
► Provenienza: Italia
► Produttore: Dilmoor
► Formato: 70 cl.
► Gradi: 21% vol.
► Caratteristiche: Il maraschino è una bevanda alcolica ricavata dalla distillazione delle marasche o amarene (frutti dell'albero Prunus cerasus L.). Il maraschino è incolore, trasparente, di sapore dolce e con gradazione pari a circa 30%Vol.; è quindi deducibile che si tratti di una bevanda superalcolica. La caratteristica più importante del maraschino è che si tratta di uno dei pochi liquori al mondo ottenuti per "distillazione", e non per miscelazione esclusiva di alcol etilico e sciroppi o altri ingredienti. Inoltre, la bevanda giova di un invecchiamento lungo circa 2 anni, che avviene in tini in legno di frassino finlandese
Marsala Fine Ambra Secco Cantina Alagna► Tipologia: liquore
► Provenienza: Italia
► Produttore: Cantina Alagna
► Formati disponibili: 100 cl. / 200 cl.
► Caratteristiche: Il Marsala liquore Fine Ambra Secco è un prodotto molto apprezzato da chi ama degustarlo con piacere. La qualità del vino è data dalla presenza di ingredienti speciali e a rendere il suo sapore unico sono le uve grillo che vengono selezionate attentamente dall'azienda.
Cremovo Cantina Alagna
► Tipologia: Liquore
► Provenienza: Italia
► Produttore: Cantina Alagna
► Formato: 100 cl.
► Gradi: 16,5% vol.
► Caratteristiche: Il Cremovo è un vino liquoroso e aromatizzato dolce, ottenuto dal vino Marsala con l’aggiunta del tuorlo d’uovo, dello zucchero e di altre erbe e aromi naturali. E’ un vino a base di Marsala Fine D.O.P. e un mix segreto di aromi, tra cui l’uovo. Trova tantissimi impieghi in cucina: dall’aperitivo ad accompagnare il dessert ed entra a far parte come ingrediente in ricette della
tradizione come lo zabaione e le creme.
Mirto rosso Terra del Sole Rau► Tipologia: liquore
► Provenienza: Italia
► Produttore: Distillerie Rau
► Formato: 2 L
► Gradi: 28% vol.
► Caratteristiche: Liquore dal gusto inconfondibile ottenuto dall'infusione a freddo delle bacche di mirto sardo selvatico raccolto da piante spontanee selezionate a mano.
Mirto di Mirto Rosso Pacini► Tipologia: liquore
► Provenienza: Italia
► Produttore: Distillerie Mario Pacini
► Formato: 70 cl.
► Gradi: 28% vol.
► Caratteristiche: Mirto di Mirto Originale si presenta alla vista di colore rosso rubino con timbri violacei. All’olfatto è balsamico con sentori di macchia mediterranea che richiamano gli inebrianti profumi delle sere d’estate in Sardegna. In bocca regala un sapore intenso, avvolgente e ampio con un buon tenore alcolico. Particolarità del Liquore di Mirto di Mirto ® è la presenza nel fondo di ogni bottiglia di bacche di mirto sardo selezionate e inserite a mano.
Mirto Bianco Zedda Piras► Provenienza: Italia
► Produttore: Zedda Piras
► Formato: 70 cl.
► Gradi: 35% vol.
► Gradi: 35% vol.
► Caratteristiche: Il Mirto Bianco di Sardegna Zedda Piras nasce dalla macerazione in alcol puro delle foglie verdi, dei germogli e, a volte, delle bacche non ancora giunte a maturazione, Color verde brillante, sprigiona intensi aromi di macchia marina, erbe aromatiche, miele e bacche selvatiche. Morbido e vellutato al gusto, delicatamente dolce e con bel finale amarognolo dove tornano le note selvatiche.
Mirto Rosso Zedda Piras► Tipologia: liquori
► Provenienza: Italia
► Produttore: Zedda Piras
► Formato: 70 cl.
► Gradi: 32% vol.
► Caratteristiche: È il classico liquore derivato dalla tradizione popolare delle famiglie rurali della Sardegna. Il colore rosso rubino presenta timbri inizialmente violacei che tendono nel tempo ad attenuarsi verso tonalità più calde. L’aroma ampio e caratteristico richiama con grande immediatezza il profumo della Sardegna, della quale il mirto è una presenza fondamentale.
Si caratterizza per il sapore ampio e particolare connotato da una struttura calda per il buon tenore alcolico e morbida per il contenuto zuccherino.
Nocino Benvenuti► Tipologia: liquore
► Provenienza: Italia
► Produttore: Distilleria G.Benvenuti
& C.
► Formato: 70 cl.
► Gradi: 34% vol.
► Caratteristiche: Nocino Benvenuti è prodotto da sole noci italiane. La tradizione vuole che i malli siano raccolti il 24 giugno nella notte di San Giovanni, per poi subire un processo di macerazione lungo 9 mesi. Il macerato viene poi spillato e i malli, ancora intrisi, vengono lievemente torchiati, al fine di recuperare tutto quel prezioso nettare che andrà a costituire la base del liquore. Vengono poi aggiunti acqua e zucchero con lo
scopo di raggiungere la gradazione alcolica desiderata.
Liquore Passoã► Tipologia: liquore
► Provenienza: Francia
► Produttore: Passoã
► Formato: 100 cl.
► Gradi: 17% vol.
► Caratteristiche: Un liquore delizioso a bassa gradazione realizzato con il succo del frutto della passione (maracuja). Di colore rosa intenso e caldo, al naso emergono note di frutto della passione dominante, piacevolmente associato con aromi di frutti rossi e agrumi. In bocca risulta
particolarmente rinfrescante, il gusto è fruttato, forte e distintivo.
Crema al whiskey Bailey's ► Provenienza: Irlanda
► Produttore: Bailey & Co
► Formato: 100 cl.
► Gradi: 17% vol.
► Gradi: 17% vol.
► Caratteristiche: L’esclusiva ricetta del Baileys è una voluttuosa miscela di crema di prima qualità, whiskey distillato tre volte e alcool raffinato: l’eccellenza irlandese racchiusa in un’unica bottiglia. Ogni singola goccia della crema Baileys è fornita da piccole fattorie irlandesi a conduzione familiare. Ogni anno, 38.000 mucche da latte irlandesi di razza producono oltre 220 milioni di litri di crema fresca, destinata alla creazione del Baileys. Queste mucche, chiamate “Baileys Ladies”, trascorrono 300 giorni l’anno all’aperto, nella lussureggiante campagna irlandese, respirando aria pura e ascoltando la loro musica preferita. Mucche felici per una crema squisita! E la crema più raffinata merita ingredienti altrettanto pregiati. Per questo l’abbiamo unita al whiskey invecchiato di alta qualità delle distillerie irlandesi, lussuosi baccelli di vaniglia e semi di cacao dal sapore intenso per un originale sentore al cioccolato che rende Baileys così unico.
Irish Mist Honey► Provenienza: Irlanda
► Produttore: Tullamore Distillery
► Formato: 70 cl.
► Gradi: 35% vol.
► Gradi: 35% vol.
► Caratteristiche: Irish Mist è un liquore irlandese creato nel 1947, miscelato con whiskey irlandese, miele e spezie aromatiche naturali. Eccezionalmente morbido, con un sapore ricco e complesso. Il liquore Whisky Irish Mist Honey è un prodotto di alta qualità che si distingue per il suo sapore unico e avvolgente. Grazie alla sua composizione a base di pregiato whisky irlandese e miele, questo liquore ha un gusto elegante e raffinato. Il suo aroma intenso e dolce lo rende perfetto da gustare liscio, ma può anche essere utilizzato per la preparazione di cocktail sofisticati. Prova anche tu il delizioso liquore Whisky Irish Mist Honey e lasciati conquistare dal suo gusto unico ed esclusivo!
Limoncello Stock ► Provenienza: Italia
► Produttore: Stock
► Formato: 50 cl.
► Gradi: 25% vol.
► Gradi: 25% vol.
► Caratteristiche: Limonce Stock è un liquore al limone dal sapore intenso e aromatico, perfetto per arricchire i tuoi cocktail o da gustare da solo come digestivo. Il suo gusto fresco e fruttato deriva dall’utilizzo di limoni di alta qualità, selezionati con cura e lavorati secondo una ricetta tradizionale. La bottiglia da 50 cl è perfetta per condividere con gli amici o per tenere sempre a portata di mano in caso di ospiti a sorpresa. Limonce Stock è un prodotto di alta qualità, dal sapore unico e originale, ideale per concedersi un momento di piacere e relax.
Malibù► Provenienza: Barbados
► Produttore: Malibù
► Formato: 100 cl.
► Gradi: 21% vol.
► Gradi: 21% vol.
► Caratteristiche: È possibile racchiudere tutta l’essenza ed il calore dei Caraibi, in una semplice bottiglia? Malibù a quanto pare c’è riuscita alla perfezione: unendo il Rum caraibico più seducente con la fragranza e l’inconfondibile gusto dolce del cocco. Nasce così un liquore unico al mondo, fresco, gustoso ed avvolgente. Inizialmente pensato per favorire i barman nella preparazione della famosissima Piña Colada, Malibu Coconut Rum Original è diventato l’ingrediente necessario per la creazione di innumerevoli long-drink. Incolore e cristallino, regala all’olfatto marcati aromi di cocco fresco, vaniglia e spezie; all’assaggio è cremoso e caldo. Liscio, servito con ghiaccio, oppure aggiunto a succhi di frutta, risveglia la tua voglia di divertimento come avviene ogni giorno nei Caraibi.
Midori liquore al melone► Provenienza: Diappone
► Produttore: Suntori
► Formato: 70 cl.
► Gradi: 20% vol.
► Gradi: 20% vol.
► Caratteristiche: Liquore al melone, leggero e rinfrescante. Non lasciate scoraggiarvi dalla parola “liquore”, in quanto non è come un tradizionale liquore dopo cena. C’è molto più di questo nel Midori, che risulta estremamente versatile e può essere trovato in molti cocktail alla frutta, come pure mescolato con un altro mixer semplicemente come un long drink. Nel 1971, quando si svolse a Tokyo il Campionato Internazionale di Cocktail dell'Associazione Internazionale Barman, i delegati furono entusiasti del liquore al melone che avevano assaggiato nello stabilimento di Suntory. Cogliendo l’occasione, Suntory per sette anni si dedicò allo sviluppo di un nuovo liquore al melone per il mercato internazionale. Sette anni dopo, Midori fece il suo debutto alle feste del Saturday night fever dello Studio 54, con il "Japanese Gin & Tonic". Era l'ingrediente principale dello "Universe", il cocktail che vinse il primo premio ai contest annuale dell'Associazione Americana Barman. Fu questo il primo di molti cocktails vincitori di premi. L'origine giapponese di Midori è fondamentale nella nostra storia. Persino gli ingredienti di Midori sono giapponesi! Midori è prodotto con i migliori meloni giapponesi, che gli conferiscono il caratteristico gusto dolce e rinfrescante. Dal suo nome, che significa verde brillante in giapponese, al suo stile sofisticato e spensierato, Midori è un "must" per qualsiasi cocktail. Midori aggiunge sempre un tocco inaspettato ai cocktail. Con le sue note dolci e rinfrescanti e il colore caratteristico, si può gustare in una grande varietà di cocktail, long drink e shot. La sua versatilità e unicità lo rendono il drink perfetto per ogni occasione.
Filu' e Ferru Zedda Piras► Provenienza: Sardegna (Italia)
► Produttore: Zedda Piras
► Formato: 70 cl.
► Gradi: 42% vol.
► Gradi: 42% vol.
► Caratteristiche: L’acquavite di vinaccia Filu’e Ferru viene prodotta nel pieno rispetto della tradizione e delle caratteristiche organolettiche della grappa del secolo scorso. Il Filu’e Ferru della Zedda Piras si distingue per il suo vigore (42°), stemperato dalla leggera caratteristica aromatizzazione data dai semi di finocchio selvatico. Perfetto come “bicchierino del dopocena”, Filu’e Ferru va servito a temperatura ambiente nei tipici bicchieri da grappa. Il nome Filu’e Ferru evoca l’epopea della distillazione artigianale clandestina diffusa in tutta l’Isola nei primi anni del Regno d’Italia quando, per evitare la confisca da parte dei carabinieri e guardie di finanza, si usava sotterrare nelle campagne le bottiglie della grappa clandestina legate ad un filo di ferro che fuoriusciva dal terreno, per consentirne il recupero una volta cessato il pericolo.
Pastis 51► Provenienza: Francia
► Produttore: Pernod Ricard
► Formato: 100 cl.
► Gradi: 45% vol.
► Gradi: 45% vol.
► Caratteristiche: Il nome pastis viene dall'occitano pastís, che significa "pasticcio" o "miscela". Quando in Francia fu proibito l'assenzio nel 1916, i maggiori produttori riformularono le loro ricette introducendo l'anice, aggiungendo zucchero e riducendo il contenuto di alcool. Il Pastis 51 targato Pernod Ricard trova le sue origini a Marsiglia, dove questo liquore a base di anice si presta da sempre ad essere bevuto diluito con acqua (che ne diminuisce notevolmente il tasso alcolico e ne cambia l'aspetto da giallo scuro limpido a giallo chiaro lattiginoso) come aperitivo o digestivo. Con “51” si ricorda la data di creazione di questo prodotto (1951) da parte della Pernod Ricard che, partendo da una ricetta antica, ha riportato in auge il consumo di questo delicato liquore che ci riporta immediatamente al sud della Francia grazie ai suoi aromi freschi e delicati. Esso viene ottenuto tramite la distillazione, macerazione e infusione di essenza di anice stellato e altre erbe aromatiche infuse in alcol. Di colore ambrato, al naso risulta assai penetrante con i suoi sentori tra cui spiccano liquirizia, rosmarino, salvia e timo, tuttavia in bocca poi si rivela morbido e avvolgente.nale.
Pastis Ricard 45 De Marseille► Provenienza: Francia
► Produttore: Pernod Ricard
► Formato: 100 cl.
► Gradi: 45% vol.
► Gradi: 45% vol.
► Caratteristiche: Ricard è un pastis di Marsiglia. Lungo, cocktail o originale, il Pastis de Marsiglia si reinventa costantemente con Ricard. Ritrova tutta la potenza dell'anice con l'originale Pastis Ricard, un sapore di anice più sottile con il Pastis Ricard a base di anice proveniente da piante fresche o anche la rotondità dell'anice verde con l'intensità degli aromi fruttati di mandorla o limone. Un aperitivo provenzale diventato un must sulle tavole francesi grazie ad una ricetta unica rimasta invariata dalla sua creazione. Ricard , è l’incontro tra il delizioso olio essenziale di anice stellato cinese liquirizia, i confini del Medio Oriente e una selezione di segreti piante aromatiche della Provenza. Una miscela rinfrescante di grande freschezza che richiama molte altre combinazioni di sapori sorprendenti. Ricard divenne il primo alcolico a base di anice stellato in Europa e nel mondo. Da gustarsi alla francese con acqua fredda. Il gusto vivace e rinfrescante di Ricard è unico e indissolubilmente legato alla vita semplice e amichevole della costa Marsigliese. Chi beve Ricard è un consumatore affezionato al “savoir-vivre” francese e sceglie Ricard per gustare un pò di Francia e condividere con gli amici i momenti di svago e convivialità.
Pernod► Provenienza: Francia
► Produttore: Pernod Ricard
► Formato: 100 cl.
► Gradi: 40% vol.
► Gradi: 40% vol.
► Caratteristiche: Pernod, il liquore all’anice tra i più famosi nel mondo, con una storia di oltre duecento anni alle spalle, seppur accomunato alla grande famiglia deipastis, non si può considerare propriamente tale poiché, nei suoi ingredienti, figura pochissima liquirizia! Distillato Francese a base di anice stellato ed altre 14 erbe, tra le quali menta e coriandolo che si rendono protagoniste del gusto e dell'olfatto. Al palato è dolce ed erbaceo ma al contempo fresco. Si chiude su un finale di menta. Questo liquore, autentico portabandiera delle tradizioni francesi, nasce dall’unione della distillazione ( e non della macerazione) di diverse varietà di erbe aromatiche e spezie, con l’essenza di anice stellato cui vengono aggiunti coriandolo e menta; il risultato è un liquore dal gusto intenso ed unico, da consumare miscelandolo ad acqua e ghiaccio, per gustosi aperitivi, oppure a succhi di frutta e distillati per creare cocktail sfiziosi e particolari.
Incolore, offre al naso intensi aromi di anice, erbe aromatiche fresche e spezie, veicolate dalla nota alcolica; al palato è fresco, coerente, gustoso e con lungo finale speziato. Allungato con acqua naturale e ghiaccio, alla maniera dei francesi, è l’aperitivo per eccellenza! I francesi sono soliti consumarlo con l'aggiunta di acqua e un cubetto di ghiaccio, è ottimo però anche se utilizzato in mixology. Il Pernod non è tecnicamente un pastis, anche se è spesso designato come tale, poiché contiene soltanto poca liquirizia.
Liquore De Kuyper Peach Tree► Provenienza: Olanda
► Produttore: De Kuiper Royal distillers
► Formato: 700 cl.
► Gradi: 20% vol.
► Gradi: 20% vol.
► Caratteristiche: Il liquore Peachtree di De Kuyper è un liquore che racchiude l’essenza delle migliori pesche a polpa bianca, mature e succose.
Alla vista si presenta trasparente e limpido. Al naso poi il suo olfatto è ricco e intenso, sorretto dal ricordo di pesche mature e succose, poi seguito da sfumature vanigliate. La bocca è morbida e dolce da un lato, ma allo stesso tempo molto fresca dall’altro. Di ottima armonia e con una lunga persistenza.
Raffinato e leggiadro, risulta perfetto da sorseggiare in qualsiasi momento, ottimo per preparare cocktail e long drink. Se volete un consiglio, provate a unirlo a del buon Champagne: vi verrà fuori un Bellini che è una meraviglia, e il vostro happy hour sarà di quelli che non dimenticherete facilmente.
Persi Vincenzi► Provenienza: Italia
► Produttore: Distillerie Vincenzi
► Formato: 700 cl.
► Gradi: 20% vol.
► Gradi: 20% vol.
► Caratteristiche: L’infusione in alcool di zucchero, estratti, aromi di pesca e seme di pesca donano a questo liquore un sapore dolce, al gusto di pesca, ottimo per creme e preparazioni di pasticceria. Il Persico in particolare viene usato per la preparazione del semolino dolce, fritto alla piemontese e altre prelibatezze.
Sambuca Molinari ► Provenienza: Italia
► Produttore: Molinari
► Formati disponibili: 70 cl. / 150 cl.
► Gradi: 42% vol.
► Gradi: 42% vol.
► Caratteristiche: La Sambuca è un liquore di origine marchigiana, prodotto con alcol aromatizzato con gli oli essenziali di anice stellato, finocchio e fiori, zucchero e acqua. A livello di produzione la sambuca ha molti tratti in comune con il gin, solo che al posto di distillare gli oli essenziali del ginepro e dei botanicals classici, si usano anice stellata ed erbe. Solitamente la sambuca rimane a 40 gradi e poi viene aggiunto lo zucchero e altri ingredienti segreti che dipendono dal produttore. E come diceva il noto slogan di una pubblicità degli anni Sessanta: Sambuca è solo Molinari! Ed in Italia, dal 1945 ad oggi, non potrebbe essere diversamente! Era finita la Seconda Guerra Mondiale e Angelo Molinari iniziò a produrre e a distribuire, in tutto il mondo, questo liquore dolce e fortemente aromatico: la Sambuca Extra Molinari. Dalle origini antichissime, questo prodotto deve il nome alla pianta da cui si estrae l’estratto, il fiore del sambuco, anche se l’ingrediente principale è l’olio essenziale ricavato dalla distillazione dell’anice stellato che gli conferisce quell’aroma unico e caratteristico.
Bianca cristallina, penetra l’olfatto con intensi aromi di anice, liquirizia ed erbe aromatiche, il tutto accompagnato dalla nota imponente dell’alcol. Morbida, dolce e fresca, di buon corpo e lunga persistenza aromatica. È un classico digestivo, si accompagna perfettamente con il caffè, con cui condivide molti sentori aromatici, ma soprattutto se ben fatta la sambuca è un liquore vellutato, dolce, ma mai stucchevole che si po' gustare anche da sola, liscia o con ghiaccio.
Sambuca Secolare Dist. F.lli Caffo► Provenienza: Italia
► Produttore: Distillerie Caffo
► Formato: 100 cl.
► Gradi: 42% vol.
► Gradi: 42% vol.
► Caratteristiche: Il liquore Sambuca prodotto tipicamente italiano, originario dell’Italia meridionale, diffusosi nell'ultimo secolo in tutto il mondo, è apprezzato dagli intenditori e da tutti i buongustai. è prodotto con antiche ricette tramandate da generazione in generazione e giunte integre fino ai nostri giorni.
La distilleria Caffo gode fama per la bontà della Sambuca Secolare che racchiude gusto ed aroma d’altri tempi perché preparata con ingredienti genuini e naturali.
Liquore al fior di Sambuco 'Holler Sambo' Roner
► Provenienza: Italia
► Produttore: Famiglia Roner
► Formato: 100 cl.
► Gradi: 17% vol.
► Gradi: 17% vol.
► Caratteristiche: Il Liquore al fior di Sambuco “Holler Sambo” è una specialità della gamma Roner che si fa apprezzare per la raffinata eleganza e la finezza dei suoi profumi e dei suoi aromi, che restituiscono, con estrema fedeltà, tutta la fragranza dei fuori appena colti dalla pianta. Si presenta di colore giallo chiaro e seduce con note intense e nitide di fiori di sambuco e frutta a polpa bianca. Il sorso è armonioso e morbido, con una dolcezza soave e croccante, che si stempera in un finale di piacevole e limpida freschezza. È un liquore dal gusto antico e naturale, che risveglia alla memoria i profumi delle piante selvatiche. Il Liquore al fior di Sambuco “Holler Sambo” della distilleria altoatesina Roner è un’etichetta capace di restituire gli aromi e il gusto autentico dei fiori di questa pianta tipica della vegetazione spontanea delle zone boschive. In Alto Adige è ancora molto presente e dalla raccolta dei caratteristici fiori dalla forma a ombrello, si ricava da sempre un liquore naturale. Roner ha saputo recuperare la ricetta di quest’antica consuetudine familiare e trasformarla in una bottiglia di rara eleganza. Il liquore può essere servito come aperitivo, allungato con acqua per preparare una bevanda dissetante o utilizzato come ingrediente nella moderna mixology per preparare cocktail profumati e dal gusto delicato.
Triple Sec Orange Five► Provenienza: Francia
► Produttore: Five Senses
► Formato: 70 cl.
► Gradi: 40% vol.
► Gradi: 40% vol.
► Caratteristiche: IIl Triple Sec è un liquore assolutamente incolore in quanto solitamente non si sottopone ad affinamento. Trova le sue origini in Francia, a circa metà dell’Ottocento, dove si dice l’abbia prodotto per la prima volta Jean Baptiste Combier nel 1834. La produzione avviene con la distillazione in alambicchi, solitamente in rame, di un infuso di alcool, zucchero e scorze d’arancia di Haiti (rimaste ad essiccare al sole per ventiquattro ore). Il risultato è un liquore con una gradazione che può variare da 15 a 40 gradi alcolici ed esistono anche varianti come il blue Curaçao (più dolce) oppure il bitter orange (prodotto con varie tipologie di arancia). Nel mondo della mixology è un ingrediente basilare, si utilizza in molteplici cocktails come: margarita, long island iced tea, sidecar… Tuttavia, molto di rado, viene anche utilizzato come digestivo “on the rocks” (cioè servito solamente con ghiaccio). Il Triple Sec firmato Five Senses è caratterizzato da un alto grado zuccherino, forti sentori di arancia, e dal grado alcolico elevato nella versione classica e più basso, 25°, nella versione easy. Il colore è trasparente e incolore. Il suo aroma ha un bouquet intenso di arancia ed un gusto forte e pungente, con grande corpo. Quasi morbido al tatto, caratteristica dovuta al grande “corpo” del prodotto.
Turin Chocolat Mole ► Provenienza: Italia
► Produttore: Distilleria Erboristica Alpina
► Formato: 50 cl. Astucciato
► Gradi: 16% vol.
► Gradi: 16% vol.
► Caratteristiche: La bottiglia è da 50 Cl a forma di Mole Antonelliana contenente un liquore al cioccolato con alcool finissimo, cacao, rhum, infusi e spezie, tipico di Torino. Si può utilizzare puro in piccoli bicchieri, con ghiaccio, si può intingere pasticceria secca e biscotti, su sorbetti e gelato, o servita calda come punch. La bottiglia a forma di Mole Antonelliana è il simbolo di Torino.
Vaniglia Cocktailine Granger► Provenienza: Italia
► Produttore: Distilleria Erboristica Alpina
► Formato: 100 cl.
► Caratteristiche: Gustoso sciroppo al gusto di Vaniglia per insaporire cocktail alcolici e analcolici. Basato esclusivamente sul miglior estratto puro di vaniglia del Madagascar ha un sapore squisito e pregiato, proprio perchè è uno dei primi tre gusti per il caffè. Ingrediente classico derivato dalle orchidee, la vaniglia è ampiamente utilizzata in pasticceria e nei dessert per il suo gusto puro e delicato.
Liquore Southern Comfort► Provenienza: Stati Uniti
► Produttore: Southern Confort
► Formato: 100 cl.
► Gradi: 35% vol.
► Gradi: 35% vol.
► Caratteristiche: Liquore morbido e corposo, dall'aroma gradevole e dal ricco colore ambrato si rivela un prodotto estremamente versatile apprezzato liscio e miscelato. Eccezionale base per cocktails è capace di arricchirli e valorizzarli grazie al suo gusto inconfondibile. Southern Comfort è tra i 20 brand di Spirits più venduti negli Stati Uniti e distribuito da Fratelli Branca Distillerie. Nasce nel 1874 da una ricetta a base di whiskey reso più “confortevole” nella bevuta da un mix di ingredienti tra cui spiccano arancia, vaniglia e cannella che gli donano un sapore dolce e speziato. L’invenzione è del barman Martin Wilkes Heron che ha dovuto dare ai suoi clienti del “Tavern McCauley”, insoddisfatti della durezza del whiskey, qualcosa che potesse essere piacevolmente assaporato: un prodotto dal gusto più rotondo che desse appunto “Comfort” a chi lo bevesse. Southern Comfort è nato nel famoso quartiere francese di New Orleans (Louisiana) e ne ha contribuito al mito di città vibrante e misteriosa, una delle più a sud degli Stati Uniti: da qui l’aggettivo “Southern”. New Orleans è sede oggi dei “Tales of the Cocktail”, la più importante rassegna al mondo sugli Spirits, Souther Comfort si può degustare liscio o con ghiaccio, ma essendo stato creato da un bartender, ha nella versatilità la sua arma migliore ed è quindi utilizzato in moltissimi cocktail.
Punch Barbieri Arancio► Provenienza: Italia
► Produttore: Barbieri
► Formato: 100 cl.
► Gradi: 35% vol.
► Gradi: 35% vol.
► Caratteristiche: Punch Barbieri è una bevanda alcolica che nasce come digestivo ma grazie alla innegabile amabilità si apprezza anche come ingrediente nei mix da aperitivo o come bevanda da meditazione. Punch Barbieri è prodotto in tre varianti, tutte dell'aroma e dal gusto pungente, zuccherino e decisamente indovinato e sono rum, arancia e mandarino. Il punch è un prodotto che solitamente si ottiene per macerazione di cinque ingredienti base che sono acqua, alcol, erbe aromatiche, zucchero e, almeno in origine, scorze d'arancia o limone. Il punch è una bevanda di fatto esotica in quanto scoperto ed importato dagli inglesi all'epoca della colonizzazione del sub continente indiano, infatti voci non confermate suggerirebbero che il nome punch derivi dalla parola che in sanscrito indica il numero cinque. Si presta bene nella pasticceria per gli affogati o per ammorbidire torte particolarmente croccanti e secche. Come digestivo ci nasce, trova il suo utilizzo più nobile come spirito da meditazione, se caldo meglio ancora. Chiaramente consumato a quelle condizioni Punch Barbieri si lascia preferire nei mesi freddi ma anche in quelli caldi, in aperitivo con del ghiaccio, si difende più che bene.
Punch Barbieri Mandarino► Provenienza: Italia
► Produttore: Barbieri
► Formato: 100 cl.
► Gradi: 35% vol.
► Gradi: 35% vol.
► Caratteristiche: Punch Barbieri è una bevanda alcolica che nasce come digestivo ma grazie alla innegabile amabilità si apprezza anche come ingrediente nei mix da aperitivo o come bevanda da meditazione. Punch Barbieri è prodotto in tre varianti, tutte dell'aroma e dal gusto pungente, zuccherino e decisamente indovinato e sono rum, arancia e mandarino. Il punch è un prodotto che solitamente si ottiene per macerazione di cinque ingredienti base che sono acqua, alcol, erbe aromatiche, zucchero e, almeno in origine, scorze d'arancia o limone. Il punch è una bevanda di fatto esotica in quanto scoperto ed importato dagli inglesi all'epoca della colonizzazione del sub continente indiano, infatti voci non confermate suggerirebbero che il nome punch derivi dalla parola che in sanscrito indica il numero cinque. Si presta bene nella pasticceria per gli affogati o per ammorbidire torte particolarmente croccanti e secche. Come digestivo ci nasce, trova il suo utilizzo più nobile come spirito da meditazione, se caldo meglio ancora. Chiaramente consumato a quelle condizioni Punch Barbieri si lascia preferire nei mesi freddi ma anche in quelli caldi, in aperitivo con del ghiaccio, si difende più che bene.
Punch Barbieri Rum► Provenienza: Italia
► Produttore: Barbieri
► Formato: 100 cl.
► Gradi: 35% vol.
► Gradi: 35% vol.
► Caratteristiche: Punch Barbieri è una bevanda alcolica che nasce come digestivo ma grazie alla innegabile amabilità si apprezza anche come ingrediente nei mix da aperitivo o come bevanda da meditazione. Punch Barbieri è prodotto in tre varianti, tutte dell'aroma e dal gusto pungente, zuccherino e decisamente indovinato e sono rum, arancia e mandarino. Il punch è un prodotto che solitamente si ottiene per macerazione di cinque ingredienti base che sono acqua, alcol, erbe aromatiche, zucchero e, almeno in origine, scorze d'arancia o limone. Il punch è una bevanda di fatto esotica in quanto scoperto ed importato dagli inglesi all'epoca della colonizzazione del sub continente indiano, infatti voci non confermate suggerirebbero che il nome punch derivi dalla parola che in sanscrito indica il numero cinque. Si presta bene nella pasticceria per gli affogati o per ammorbidire torte particolarmente croccanti e secche. Come digestivo ci nasce, trova il suo utilizzo più nobile come spirito da meditazione, se caldo meglio ancora. Chiaramente consumato a quelle condizioni Punch Barbieri si lascia preferire nei mesi freddi ma anche in quelli caldi, in aperitivo con del ghiaccio, si difende più che bene.
Angostura bitter► Provenienza: Trinidad
► Produttore: Angostura LTD
► Formato: 20 cl.
► Gradi: 44,7% vol.
► Caratteristiche: Realizzato sempre con la stessa ricetta segreta originale risalente al 1824, il bitter aromatico Angostura resta l’ingrediente per eccellenza sia per i cocktail più classici che per quelli più alla moda. La sua versatilità lo rende ottimo anche per esaltare i sapori nella preparazione di tutti i piatti di cucina. Angostura bitter conferisce il suo inconfondibile sapore e profumo alle bevande e ai dessert.