le birre distribuite da Cicogna acque minerali - Cicogna acque minerali

Cicogna acque minerali
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le birre distribuite da Cicogna acque minerali

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vetro a perdereVAP: Vuoto a perdere
Si definisce "Vuoto a perdere" quel contenitore che una volta utilizzato e svuotato del suo contenuto viene gettato nel contenitore differenziato che poi si occuperà del riciclo dello stesso materiale


Birra Adnams Innovation Ipa 33clBirra Adnams Innovation Ipa 33cl VAP

► Produttore: Inghilterra
► Tipologia: IPA
► Gradi: 6,7% vol.
► Caratteristiche:
Di colore paglierino dorato viene prodotta con una miscela di malti di orzo e grano che le conferiscono il caratteristico sapore biscottato.
I luppoli (Bodicea, Styrian Golding e Colombo) si fondono in una perfetta armonia donando aroma e gusto molto freschi ed agrumati.
Il finale è luppolato, lungo e leggermente etilico.
Birra Bavaria Gluten Free 33clBirra Bavaria Gluten Free 33cl VAP

► Produttore: Bavaria
► Tipologia: Senza glutine
► Gradi: 5% vol.
► Caratteristiche: Bavaria Gluten Free è la birra pensata appositamente per chi soffre di celiachia e per chi è intollerante al glutine. Certificata dal marchio Spiga Barrata, viene controllata in ogni fase produttiva per garantire un contenuto di glutine inferiore ai 10 ppm.
Bavaria Gluten Free offre inalterati tutto il gusto e la piacevolezza della nostra pilsner anche a chi deve seguire una dieta senza glutine.
Una birra di buon corpo, fresca, dissetante, morbida e con lievi note luppolate.
Birra Beck's 33cl VAP
Birra Beck's 33cl VAP

► Produttore: Beck's, 1873 Brema (Germania)
► Tipologia: Premium Pilsner
► Gradi: 5% vol.
► Caratteristiche: Gli amanti della birra di tutto il mondo riconoscono subito Beck’s Pils per il suo gusto caratteristico e deciso.
Prodotta secondo la legge tedesca della purezza che prevede solo l’utilizzo di malto di prima qualità, luppolo di Hallertau, un’esclusiva varietà di lievito e acqua purissima, da 140 anni è rimasta la birra simbolo del marchio Beck’s nel mondo.
Birra Blanche Brigà biologica 33cl VAP
Birra Blanche Brigà biologica 33cl VAP

► Produttore: Pian della Mussa (Italia)
► Gradi: 5% vol.
► Aspetto: giallo pallido e torbido con schiuma bianca, compatta e persistente
► Sapore:  di frutta e di spezie
► Caratteristiche: Quando l’acqua di sorgente delle Alpi Graie si unisce a ingredienti genuini e all’amore per la tradizione, nasce una birra diversa dalle altre: la BIRRA BLANCHE BRIGÀ. Il malto d’orzo e il frumento non maltato selezionati dai raccolti di un’agricoltura 100% biologica garantiscono la qualità di questa birra unica ad alta fermentazione. La Blanche è fresca, dissetante e deliziosamente speziata: assaporarla significa scoprire ad ogni sorso la sfumatura di arancia amara, coriandolo e note floreali mescolate in una perfetta armonia. È grazie a questo sapore delicato che la Blanche si accompagna al meglio a piatti leggeri e semplici.
Birra Bock rossa Brigà biologica 33cl VAPBirra Bock rossa Brigà biologica 33cl VAP

► Produttore: Pian della Mussa (Italia)
► Gradi: 5,6% vol.
► Aspetto: dal colore ambrato molto carico con riflessi rubino e schiuma cremosa
► Sapore:  carattere deciso e dal gusto corposo. All'olfatto presenta un complesso caramello da ritorni di luppolo fresco, tostatura bilanciata e fruttato gradevole
► Caratteristiche: Quando l’acqua di sorgente delle Alpi Graie si unisce a ingredienti genuini e all’amore per la tradizione, nasce una birra diversa dalle altre: la BIRRA ROSSA BOCK BRIGÀ. Il miglior malto d’orzo e luppolo selezionati dai raccolti di un’agricoltura 100% biologica garantiscono la qualità di questa birra unica, a bassa fermentazione. La Bock ha l’inconfondibile color rubino ed un gusto intenso e corposo: assaporarla significa scoprire ad ogni sorso le dolci note caramellate dei malti scuri che la rendono una birra decisa da gustare con piatti ricchi e speziati.
Birra IPA Brigà biologica 33cl VAP Pian della mussaBirra IPA Brigà biologica 33cl VAP

► Produttore: Pian della Mussa (Italia)
► Gradi: 6,2% vol.
► Aspetto: ambrato
► Sapore:  aroma floreale ed agrumato con un'amarezza dolce e decisa
► Caratteristiche: Quando l’acqua di sorgente delle Alpi Graie si unisce a ingredienti genuini e all’amore per la tradizione, nasce una birra diversa dalle altre: la BIRRA IPA INDIA PALE ALE BRIGÀ. I migliori malti pale ale e i luppoli selezionati dai raccolti di un’agricoltura 100% biologica garantiscono la qualità di questa birra unica ambrata ad alta fermentazione. La India Pale Ale è un’armonia di note agrumate e sfumature floreali che danno vita a un sapore intenso. Perfetta in abbinamento a piatti saporiti e speziati.
Birra LAGER bionda Brigà biologica 33cl VAP Pian della MussaBirra LAGER bionda Brigà biologica 33cl VAP

► Produttore: Pian della Mussa (Italia)
► Gradi: 5% vol.
► Aspetto: giallo paglierino limpido
► Sapore:  di cereali e amaro moderato
► Caratteristiche: Quando l’acqua di sorgente delle Alpi Graie si unisce a ingredienti genuini e all’amore per la tradizione, nasce una birra diversa dalle altre: la BIRRA BIONDA LAGER BRIGÀ. Il miglior malto d’orzo e luppolo selezionati dai raccolti di un’agricoltura 100% biologica garantiscono la qualità di questa birra unica, a bassa fermentazione. La Lager è il riassunto di semplicità ed equilibrio: assaporarla significa scoprire ad ogni sorso il suo gusto rotondo e autentico, adatto a ogni occasione.
Birra Steinbock biologica 33cl VAPBirra Steinbock biologica 33cl VAP

► Produttore: Pian della Mussa (Italia)
► Gradi: 7% vol.
► Aspetto: chiara, a bassa fermentazione
► Sapore:  gusto autentico, corposo e persistente
► Caratteristiche: Stoici come gli stambecchi, che si preparano tutto l’anno per affrontare inverni rigidi, noi lavoriamo costantemente per tener fede alla nostra promessa: imbottigliare il sapore della montagna in una birra interamente biologica: Steinbock è una birra schietta, fiera, legata al territorio; chiara, a bassa fermentazione e dal gusto autentico.
Birra Bulan 5.6 saison chiara 33cl vapBirra Bulan 5.6 saison chiara 33cl vap

► Produttore: Antagonisti (Italia)
► Gradi: 5,6% vol.
► Aspetto: La Bulan ha i colori dell’estate: giallo, dorato e brillante, con riflessi tendenti al bianco.
► Sapore:  L’inconfondibile aroma di lievito belga la rende fresca e beverina. Il gusto spezie è delicato, ma pur sempre presente, luppolato sul finale. Il retrogusto è di frutta ed erbe aromatiche.
► Caratteristiche: Bulan in indonesiano significa Luna, perché gli Antagonisti sono prima di tutto (impavidi) sognatori, e lei è stata il nostro primo sogno.
L’abbiamo progettata nel viaggio in cui è iniziato tutto: Belgio, 10 giorni in camper per visitare 15 birrifici, il resto della storia la potete immaginare, oppure provare, basta bere la Bulan, il resto verrà da sé.
Birra Ventuno 4.2 chiara 33cl vapBirra Ventuno 4.2 chiara 33cl vap

► Produttore: Antagonisti (Italia)
► Gradi: 4,2% vol.
► Aspetto: Di colore oro pallido velato, quasi paglierino, fporma un cappello di schiuma bianca compatta e cremosa, molto presistente
► Sapore:  Il naso, anzichè su quei "fruttatoni ruffiani" predilige delicatezza ed equilibrio con un boquet pulito ed elegante dove trovano posto fiori, agrumi e note erbacee.
► Caratteristiche:  La  21  è la versione migliore della nostra Golden Ale. Le caratteristiche di conservazione, che appartengono alla lattina, permettono di sentire tutti i profumi che fanno parte della 21.  Beverina, dalla bassa gradazione alcolica, semplice, ma non banale. È caratterizzata da piacevoli note fruttate dovute alla luppolatura a freddo (dry hopping).
Birra Ceres Strong Ale 33cl vap
Birra Ceres Strong Ale 33cl vap

► Produttore: Ceres, 1856 Århus (Danimarca)
► Tipologia: Strong Ale
► Gradi: 7,7% vol.
► Caratteristiche: questa bevanda possiede un titolo alcolometrico del 7,7% e viene realizzata mediante la bassa fermentazione molto vicina allo stile della Dortmunder.
Essa è una Lager da esportazione ed è attualmente il prodotto più venduto in Italia.

Birra Ceres Red Erik 33cl vap
Birra Ceres Red Erik 33cl vap

► Produttore: Ceres, 1856 Århus (Danimarca)
► Tipologia: Doppio malto
► Gradi: 6,5% vol.
► Caratteristiche: Il segreto della rossa. Vi starete chiedendo come sia possibile avere una birra del colore dei rubini.
Il segreto è uno: il sambuco.

Birra Corona Extra 33cl vapBirra Corona Extra 33cl vap

► Produttore: Cerveceria Modelo, 1925 (Messico)
► Tipologia: Pale lager
► Gradi: 4,5% vol.
► Caratteristiche: La Corona è una american adjunct lager, ossia uno stile lager dal corpo leggero.
Essa presenta una gradazione alcolica di 4,5 % in volume e un colore giallo paglierino, con una schiuma sottile ed evanescente.
È una birra dal corpo leggero con lievi note luppolate e fruttate e un leggero retrogusto erbaceo, da consumare a una temperatura di 5-7 gradi

Birra Faxe 10% 33cl vapBirra Faxe 10% 33cl vap

► Produttore: Danimarca
► Tipologia: Lager
► Gradi: 10% vol.
► Caratteristiche: Faxe 10 % è una birra forte doppio malto con 10 % di alcol; prodotta con acqua ricca di minerali proveniente dalle sorgenti della cittadina Faxe.
La leggera dolcezza combinata con i risultati di un'alta percentuale di alcol in un prodotto equilibrato con un gusto vinoso.
Una birra non troppo gasata e dal colore giallo dorato carico, scuro con una schiuma bianca di buona densità e durata media.
Carica e calda nel gusto, note prorompenti di luppolo che accompagnano ad un finale gradevolmente amaro ed erbaceo

Birra Forst 1857 33cl. VAP
Birra Forst 1857 33cl. VAP

► Produttore: Forst, Lagundo - BZ (Italia)
► Gradi: 4,8% vol.
► Temperatura ideale: 7°c
► Caratteristiche: birra morbida all’assaggio, con richiami sfumati di malto, miele ed acacia, con una nota amarognola molto delicata, piacevole nel retrogusto
Birra Forst Felsenkeller 33cl. VAP
Birra Forst Felsenkeller 33cl. VAP

► Produttore: Forst, Lagundo - BZ (Italia)
► Gradi: 5,2% vol.
► Temperatura ideale: 6-8°c
► Caratteristiche: Birra non filtrata, morbida all’assaggio, con richiami sfumati di malto, miele ed acacia, con una nota amarognola molto delicata, piacevole nel retrogusto.

Birra Forst Kronen 33cl. VAPBirra Forst Kronen 33cl. VAP

► Produttore: Forst, Lagundo - BZ (Italia)
► Gradi: 5,2% vol.
► Temperatura ideale: 6-8°c
► Caratteristiche: e’ una birra speciale, dal sapore pieno e aromatico di malto, un colore giallo dorato e una leggera e fine nota di luppolo.
Nel retrogusto si avverte una lieve fragranza erbacea che, unitamente ad un dolce ricordo sulle labbra, spinge irresistibilmente a riassaporarla.
Questa birra di antica ricetta rappresenta la soddisfazione di ogni aspettativa del vero intenditore di birra
Birra Forst Sixtus 33cl. VAPBirra Forst Sixtus 33cl. VAP

► Produttore: Forst, Lagundo - BZ (Italia)
► Gradi: 6,5% vol.
► Temperatura ideale: 7°c
► Caratteristiche: la notissima e apprezzata doppio malto di casa FORST deve il suo sapore caramellato, unico nel suo genere, ai particolari malti speciali impiegati e a uno specifico procedimento di produzione.
Già al primo sorso si prova una forte e indimenticabile sensazione di appagamento, il suo colore scuro e la delicata nota di luppolo riportano la memoria alle birre forti originali e all'arte birraria tradizionale dei monasteri
Birra Forst o.o% Analcolica 33cl. VAPBirra Forst o.o% Analcolica 33cl. VAP

► Produttore: Forst, Lagundo - BZ (Italia)
► Tipologia: Analcolica
► Gradi: 0% vol.
► Temperatura ideale: 6°c
► Caratteristiche: caratterizzata da piacevoli note di luppolo, questa birra ha un gusto pieno e bilanciato.
Una birra corposa, nonostante i 0,0% gradi alcolici.
Birra Ichnusa 33cl. VAP
Birra Ichnusa 33cl. VAP

► Produttore: Amsicora Capra, 1912 Cagliari (Italia)
► Tipologia: Lager
► Gradi: 4,7% vol.
► Temperatura ideale: 3°c
► Caratteristiche: Sentore di luppolo moderatamente amaro, colore dorato e schiuma compatta, di grana fine e corpo leggero, aspetto limpido e frizzantezza moderata
Birra Ichnusa NON filtrata 33cl. VAP
Birra Ichnusa NON filtrata 33cl. VAP

► Produttore: Amsicora Capra, 1912 Cagliari (Italia)
► Tipologia: Lager non filtrata
► Gradi: 5% vol.
► Temperatura ideale: 3°c
► Caratteristiche: Aroma fruttato con un leggero sentore di luppolo, colore dorato e schiuma persistente, corpo intenso e rotondo, aspetto leggermente torbido e frizzantezza moderata
Birra Menabrea bionda 33cl. VAP
Birra Menabrea bionda 33cl. VAP

► Produttore: Menabrea, 1846 Biella (Italia)
► Tipologia: Premium lager
► Gradi: 5% vol.
► Temperatura ideale: 6-8°c
► Caratteristiche: Birra assai equilibrata che evidenzia un notevole sentore di floreale e di fruttato grazie ai lieviti speziati usati per la sua produzione.
Le migliori materie prime, una lunga maturazione e la leggerissima acqua delle Alpi biellesi conferiscono, sin dal 1846, un gusto pieno e raffinato.
Birra Menabrea ambrata 33cl. VAP
Birra Menabrea ambrata 33cl. VAP

► Produttore: Menabrea, 1846 Biella (Italia)
► Tipologia: Premium lager Amber
► Gradi: 5% vol.
► Temperatura ideale: 6-8°c
► Caratteristiche: Birra normale ambrata di bassa fermentazione, Specialità, Celebrativa (tipo Maerzen). Birra di buon corpo nonostante il contenuto grado alcoolico.
Dolce al palato con un distinto aroma di malto tostato ma con finale asciutto e ben bilanciato dall’uso discreto dei luppoli
Birra Menabrea NON filtrata 33cl. VAP
Birra Menabrea NON filtrata 33cl. VAP

► Produttore: Menabrea, 1846 Biella (Italia)
► Tipologia: Premium lager Amber
► Gradi: 5% vol.
► Temperatura ideale: 6-8°c
► Caratteristiche: Birra normale ambrata di bassa fermentazione, Specialità, Celebrativa (tipo Maerzen).
Birra di buon corpo nonostante il contenuto grado alcoolico.
Dolce al palato con un distinto aroma di malto tostato ma con finale asciutto e ben bilanciato dall’uso discreto dei luppoli
Birra Menabrea rossa 33cl. VAP
Birra Menabrea rossa 33cl. VAP

► Produttore: Menabrea, 1846 Biella (Italia)
► Tipologia: Rossa doppio malto
► Gradi: 7,5% vol.
► Temperatura ideale: 6-8°c
► Caratteristiche: Birra rossa doppio malto di bassa fermentazione, birra doppio malto con schiuma abbondante e persistente.
È caratterizzata da un dolce aroma di malto tostato e zucchero di canna sostenuta da un corpo strutturato
Birra Menabrea stong 33cl. VAP
Birra Menabrea strong 33cl. VAP

► Produttore: Menabrea, 1846 Biella (Italia)
► Tipologia: Birra chiara doppio malto, una Strong Lager a bassa fermentazione
► Gradi: 8% vol.
► Temperatura ideale: 6-8°c
► Caratteristiche: Le caratteristiche della Pils, si fondono con l’alta gradazione alcolica per dar vita alla 150° Strong di Birra Menabrea, birra caratterizzata da un colore dorato e dotata di una notevole corposità e di un gusto equilibrato tra il dolce e l’amaro.
È caratterizzata da forti sentori di malto e da una dolcezza iniziale che si equilibra al bouquet finale di luppolo intenso.
Birra Moretti ricetta originale 33cl. VAP
Birra Moretti ricetta originale 33cl. VAP

► Produttore: Moretti, 1859 Udine (Italia)
► Tipologia: Premium lager
► Gradi: 4,6% vol.
► Temperatura ideale: 3°c
► Caratteristiche: Birra Moretti Ricetta Originale è una birra a bassa fermentazione, ottenuta dalla miscela di luppoli pregiati, che le danno un gradevole sapore finemente amaro e bilanciano, con note floreali, gli iniziali profumi di malto d’orzo
Birra Moretti rossa 33cl. VAPBirra Moretti rossa 33cl. VAP

► Produttore: Moretti, 1859 Udine (Italia)
► Tipologia: Bock
► Gradi: 7,2% vol.
► Temperatura ideale: 3°c
► Caratteristiche: Il segreto dellaa Rossa è la selezione di malti 100% italiani: il malto chiaro, il malto brunito e il malto torrefatto vengono lavorati con cura dai nostri mastri birrai, sempre alla ricerca della perfezione assoluta. Il risultato è il tipico colore brunito di questa birra e il suo gusto straordinariamente morbido e pieno con sentori di caramello e liquirizia, in perfetto equilibrio tra dolce e amaro. I suoi profumi sono ricchi e strutturati: le iniziali note di lampone, frutta candita e caramello, conducono a sensazioni di frutta secca e liquirizia
Birra Pilsner Staropramen 33cl. VAPBirra Pilsner Staropramen 33cl. VAP

► Produttore: Pilsner (Cecoslovacchia)
► Tipologia: Bock
► Gradi: 5% vol.
► Caratteristiche: Per gli appassionati di birra Ceca, Staropramen è una vera e propria istituzione. Il birrificio di Praga, attivo sin dal 1869, è apprezzato in tutto il mondo per la sua produzione di altissima qualità, sempre fedele alla cultura birraria boema. Ma quali sono i punti di forza di Staropramen? In primis, ovviamente, il know-how sviluppato in un secolo e mezzo di tradizione brassicola. Anche gli ingredienti fanno la differenza: selezionati malti e luppoli boemi si uniscono alla purissima acqua locale (non a caso il termine “Staropramen” deriva proprio da “antica fonte”): per questo bere una Staropramen significa assaporare il vero gusto di Praga
Birra Tennent's Super 33cl. VAP
Birra Tennent's Super 33cl. VAP

► Produttore: Wellpark Brewery, 1740 Glasgow (Regno Unito)
► Tipologia: Lager
► Gradi: 4,7% vol.
► Temperatura ideale: 4-6°c
► Caratteristiche: Decisa e ad alto grado di piacere, ben equilibrata nelle sue componenti, evoca qualità e prestigio grazie alla storicità del marchio e alle caratteristiche del prodotto.
Birra Gilac ALMA ambrata 33cl VAP
Birra Gilac ALMA ambrata 33cl VAP

► Produttore: Gilac
► Tipologia: Special Ale ad Alta Fermentazione al miele di castagno
► Gradi: 6,0% vol.
► Temperatura ideale: 7-9°c
► Caratteristiche: Birra di colore ambrato, con schiuma fine e discretamente persistente, di aspetto leggermente velato, uniforme. Presenta una particolare intensità olfattiva, subito aromi fruttati e floreali poi con caratteristica fragranza di miele di castagno. Di corpo apprezzabile e di media frizzantezza, gusto equilibrato con nota amara moderata. La persistenza retro olfattiva è lunga con prevalenza di malto e miele.
Birra Gilac ASIA ramata 33cl VAP
Birra Gilac ASIA ramata 33cl VAP

► Produttore: Gilac
► Tipologia: Rossa ramata doppio malto a bassa fermentazione
► Gradi: 8,0% vol.
► Temperatura ideale: 7-8°c
► Caratteristiche: Birra di colore ramato, schiuma fine ed aderente, di aspetto limpido, talvolta con velatura appena percettibile. L'intensità olfattiva è marcata, fragrante di malti, persistente. Di corpo strutturato, di media frizzantezza, gusto immediatamente dolce poi piacevolmente bilanciato dall'amaro dei luppoli. La persistenza retro olfattiva è lunga con presenza amaricata equilibrata.
Birra Gilac BIOnda Gluten free 33cl VAP
Birra Gilac BIOnda Gluten free 33cl VAP

► Produttore: Gilac
► Tipologia: Prodotta con orzo da agricoltura biologica coltivato in Italia
► Gradi: 5,0% vol.
► Temperatura ideale: 5-7°c
► Caratteristiche: Colore biondo dorato, luminoso e uniforme, aroma piacevolmente maltato e floreale (d'acacia). Di particolare leggerezza, equilibrio di sentori dolci ed agrumati, con nota amara moderata. Corpo armonico. Senza glutine.
Birra Gilac CAESAR bionda 33cl VAP
Birra Gilac CAESAR bionda 33cl VAP

► Produttore: Gilac
► Tipologia: Chiara Ambrata a bassa fermentazione
► Gradi: 5,1% vol.
► Temperatura ideale: 6-7 °c
► Caratteristiche: Colore oro, ambrato, con schiuma fine e persistente, di aspetto leggermente velato uniforme. Presenta un'elevata intensità olfattiva, con intenso aroma maltato e sentore di miele. Di corpo apprezzabile e di media frizzantezza, gusto equilibrato con nota amara ben bilanciata. La persistenza retro olfattiva è lunga con una nota prevalente di malti.
Birra Gilac CHANDA bionda 33cl VAP
Birra Gilac CHANDA bionda 33cl VAP

► Produttore: Gilac
► Tipologia: Indian Pale Lager
► Gradi: 6,0% vol.
► Temperatura ideale: 6-8 °c
► Caratteristiche: Di colore biondo brillante, con schiuma finissima e persistente, di aspetto limpido, luminoso e uniforme. Presenta una intensità olfattiva molto marcata con variegati aromi floreali, fruttati (agrumi, melone, frutto della passione) e un deciso finale resinoso. Di corpo medio e di gradevole frizzantezza, gusto subito pulito ed equilibrato poi asciutto ed appagante, con prevalenza importante della componente amara. La persistenza retro olfattiva è molto lunga frutto di una sapiente luppolatura a freddo con una miscela di luppoli americani.
Birra Gilac DIVA bionda 33cl VAP
Birra Gilac DIVA bionda 33cl VAP

► Produttore: Gilac
► Tipologia: Strong Ale
► Gradi: 7,50% vol.
► Temperatura ideale: 7-10 °c
► Caratteristiche: Birra di colore giallo oro, di aspetto leggermente velato, schiuma abbondante, persistente e ben strutturata.
Intensità olfattiva complessa, inizialmente bouquet di fiori con tocco amarognolo fresco; poi fruttato, di mela cotta, uva matura, agrumi canditi.
Di corpo equilibrato, spiccata frizzantezza, gusto bilanciato con piacevoli note fruttate.
La persistenza retro olfattiva è lunga, fresca di luppoli. Il finale è secco e morbido.
Birra Gilac DIVINA 33cl VAP
Birra Gilac DIVINA 33cl VAP

► Produttore: Gilac
► Tipologia: Italian Grape Ale con mosto di uva Moscato
► Gradi: 8,5% vol.
► Temperatura ideale: 7-10 °c
► Caratteristiche: Birra di colore giallo oro ed aspetto impercettibilmente velato, schiuma bianca, abbondante e ben strutturata. Intensità olfattiva complessa dove l’evidente componente vinosa ben si incontra e si armonizza con quella maltata in un piacevole connubio di aromi anche fruttati (pesca, albicocca, uva).
Di corpo equilibrato, vivace frizzantezza, gusto bilanciato con leggere note acidule che ne esaltano la secchezza. La persistenza retro olfattiva è delicatamente amara. Il finale è secco e per nulla astringente.
Birra Gilac GUENDA Weizen 33cl VAP
Birra Gilac GUENDA Weizen 33cl VAP

► Produttore: Gilac
► Tipologia: Birra hefe weizen ad alta fermentazione
► Gradi: 5% vol.
► Temperatura ideale: 5-7 °c
► Caratteristiche: Birra di colore giallo paglia, aspetto opalescente, schiuma esuberante, finissima e persistente. Note fruttate di banana matura e pungenti di spezie, in particolare di chiodo di garofano. Presenti piacevoli note agrumate. Corpo rotondo, spiccata frizzantezza, gusto fresco, ben equilibrato. Persistenza retro olfattiva discreta, erbacea, con note amaricanti non invadenti. Di facile beva, rinfrescante, dissetante e piacevole.
Birra Gilac DORITA bionda 33cl VAP
Birra Gilac DORITA bionda 33cl VAP

► Produttore: Gilac
► Tipologia: Bionda (Pils) a bassa fermentazione
► Gradi: 4,5% vol.
► Temperatura ideale: 4-6 °c
► Caratteristiche: Birra di colore biondo brillante, con schiuma finissima e persistente, aspetto limpido luminoso uniforme. Presenta una buona intensità olfattiva, con tenue aroma piacevolmente erbaceo e floreale. Di corpo leggero e di media frizzantezza, gusto equilibrato, asciutto, con nota amara intensa. La persistenza retro olfattiva è molto lunga, con nota prevalente di luppolo.
Birra Gilac LOLAH rossa ramata 33cl VAP
Birra Gilac LOLAH rossa ramata 33cl VAP

► Produttore: Gilac
► Tipologia: Rossa ramata doppio malto ad Alta fermentazione
► Gradi: 8% vol.
► Temperatura ideale: 7-8 °c
► Caratteristiche: Di colore ramato intenso, schiuma moderata color avorio, aspetto limpido, velatura appena percettibile. Intensità olfattiva molto marcata, netta prevalenza di aroma erbaceo, floreale, fruttato in particolare pompelmo, mandarino, frutti tropicali. Finale resinoso e leggermente balsamico.
Corpo strutturato, gusto marcatamente maltato e caramellato gradevolmente bilanciato dall'intenso amaro dei luppoli. Persistenza retro olfattiva molto lunga con presenza amaricata secca, pulita e piacevole.
Birra Gilac LUCE chiara ambrata 33cl VAP
Birra Gilac LUCE chiara ambrata 33cl VAP

► Produttore: Gilac
► Tipologia: Chiara ambrata doppio malto a bassa fermentazione
► Gradi: 6,5% vol.
► Temperatura ideale: 7-8 °c
► Caratteristiche: Birra di colore ambrato, schiuma fine ed aderente, di aspetto limpido. La presenta di malti parzialmente tostati e caramellati conferisce un'intensità olfattiva che si sprigiona con aromi maltati; in un secondo momento prevale la nota floreale.
Di corpo strutturato, media frizzantezza, gusto bilanciato e secco con spiccato sentore di luppoli. La persistenza retro olfattiva è lunga con leggera presenza di lieviti.
Birra Gilac MELANIE scura 33cl VAP
Birra Gilac MELANIE scura 33cl VAP

► Produttore: Gilac
► Tipologia: Scura Oatmeal Stout ad alta fermentazione
► Gradi: 5,5% vol.
► Temperatura ideale: 9-12 °c
► Caratteristiche: Di colore ebano, opaca, schiuma fine e cremosa di colore castano, persistente. Aromi tostati di caffè e cacao si alternano a sentori di vaniglia e nocciola.
Corpo pieno, setoso e vellutato. Frizzantezza piacevolmente moderata. Gusto maltato prevalente poi di grani torrefatti, amaro da luppolo leggero e contenuto. Piacevole finale caramellato.
Birra Gilac SOPHIE rossa ramata 33cl VAP
Birra Gilac SOPHIE rossa ramata 33cl VAP

► Produttore: Gilac
► Tipologia: Rossa doppio malto ad alta fermentazione
► Gradi: 5,5% vol.
► Temperatura ideale: 9-11 °c
► Caratteristiche: Birra di colore rubino, schiuma abbondante, compatta e densa, velatura marcata.
L'intensità olfattiva è discreta, con intensi aromi piacevolmente fruttati.
Di corpo ben strutturato, vellutato, di media frizzantezza, gusto morbido decisamente luppolato. La persistenza retro olfattiva è lunga.
Birra Forst Premium 33cl LATTINA

Birra Forst Premium 33cl LATTINA

► Produttore: Forst, Lagundo - BZ (Italia)
► Gradi: 4,8% vol.
► Temperatura ideale: 6-8°c
► Caratteristiche: frutto di una sapiente miscela dei migliori malti, leggera ma non troppo.
Forst Premium è ideale da consumare fuori pasto ma anche per una merenda veloce e non impegnativa, trasmette freschezza e gioia di vivere
Birra Moretti ricetta originale 33cl LATTINA

Birra Moretti ricetta originale 33cl LATTINA

► Produttore: Moretti, 1859 Udine (Italia)
► Tipologia: Premium lager
► Gradi: 4,6% vol.
► Temperatura ideale: 3°c
► Caratteristiche: Birra Moretti Ricetta Originale è una birra a bassa fermentazione, ottenuta dalla miscela di luppoli pregiati, che le danno un gradevole sapore finemente amaro e bilanciano, con note floreali, gli iniziali profumi di malto d’orzo
Birra Menabrea Pils 33cl LATTINA

Birra Menabrea Pils 33cl LATTINA

► Produttore: Menabrea, 1846 Biella (Italia)
► Tipologia: Pils
► Gradi: 5,2% vol.
► Temperatura ideale: 6/8°c
► Caratteristiche: Arte in Lattina è una birra Pils dalla schiuma compatta e dalle sensazioni gustative equilibrate.
Il suo aroma floreale con finale secco e pulito la rende adatta a qualsiasi abbinamento: dalle carni bianche ai dolci.
Birra Menabrea ha una tradizione che si tramanda di generazione in generazione da 175 anni, espressione di passione e creatività.


Birra Adnams Ease Up 50cl VAP
Birra Adnams Ease Up 50cl VAP

► Produttore: Adnams (Inghilterra)
► Tipologia: Session IPA
► Gradi: 4,6% vol.
► Caratteristiche: Di colore d’orato, è caratterizzata da aromi di mango e melone con freschi sentori di pino e pompelmo. Il finale è secco e pulito, bilanciato dalla sottile dolcezza dell’orzo.
Una grande IPA ideale per ogni momento grazie al suo basso grado alcolico
Birra Weihenstephaner 50cl VAP
Birra Weihenstephaner 50cl VAP

► Produttore: Abbazia di Weihenstephan, Freising (Germania)
► Tipologia: Weiss
► Gradi: 5,4% vol.
► Caratteristiche: La Weihenstephaner Hefe Weissbier è una birra di frumento color giallo-oro, dalla fine schiuma bianca. Aroma di chiodi di garofano e sapore rinfrescante di banana. Corpo pieno, gusto delicato di lievito. Da gustare in qualsiasi momento. Si abbina perfettamente con pesce, frutti di mare, formaggio piccante e con la tradizionale salsiccia bavarese. Prodotta secondo una tradizione secolare, sulla collina Weihenstephan.
Birra Forst Kronen 66cl VAP
Birra Forst Kronen 66cl VAP

► Produttore: Forst, Lagundo - BZ (Italia)
► Gradi: 5,2% vol.
► Temperatura ideale: 6-8°c
► Caratteristiche: e’ una birra speciale, dal sapore pieno e aromatico di malto, un colore giallo dorato e una leggera e fine nota di luppolo. Nel retrogusto si avverte una lieve fragranza erbacea che, unitamente ad un dolce ricordo sulle labbra, spinge irresistibilmente a riassaporarla. Questa birra di antica ricetta rappresenta la soddisfazione di ogni aspettativa del vero intenditore di birra
Birra Forst Premium 66cl VAP
Birra Forst Premium 66cl VAP

► Produttore: Forst, Lagundo - BZ (Italia)
► Gradi: 4,8% vol.
► Temperatura ideale: 6-8°c
► Caratteristiche: frutto di una sapiente miscela dei migliori malti, leggera ma non troppo.
Forst Premium è ideale da consumare fuori pasto ma anche per una merenda veloce e non impegnativa, trasmette freschezza e gioia di vivere
Birra Ichnusa 66cl VAP
Birra Ichnusa 66cl VAP

► Produttore: Amsicora Capra, 1912 Cagliari (Italia)
► Tipologia: Lager
► Gradi: 4,7% vol.
► Temperatura ideale: 3°c
► Caratteristiche: Sentore di luppolo moderatamente amaro, colore dorato e schiuma compatta, di grana fine e corpo leggero, aspetto limpido e frizzantezza moderata
Birra Menabrea 66cl VAP
Birra Menabrea 66cl VAP

► Produttore: Menabrea, 1846 Biella (Italia)
► Tipologia: Premium lager
► Gradi: 5% vol.
► Temperatura ideale: 6-8°c
► Caratteristiche: Birra assai equilibrata che evidenzia un notevole sentore di floreale e di fruttato grazie ai lieviti speziati usati per la sua produzione.
Le migliori materie prime, una lunga maturazione e la leggerissima acqua delle Alpi biellesi conferiscono, sin dal 1846, un gusto pieno e raffinato.
Birra Moretti ricetta originale 66cl VAP
Birra Moretti ricetta originale 66cl VAP

► Produttore: Moretti, 1859 Udine (Italia)
► Tipologia: Premium lager
► Gradi: 4,6% vol.
► Temperatura ideale: 3°c
► Caratteristiche: Birra Moretti Ricetta Originale è una birra a bassa fermentazione, ottenuta dalla miscela di luppoli pregiati, che le danno un gradevole sapore finemente amaro e bilanciano, con note floreali, gli iniziali profumi di malto d’orzo

Birra Gilac ALMA ambrata 75cl VAP
Birra Gilac ALMA ambrata 75cl VAP

► Produttore: Gilac
► Tipologia: Special Ale ad Alta Fermentazione al miele di castagno
► Gradi: 6,0% vol.
► Temperatura ideale: 7-9°c
► Caratteristiche: Birra di colore ambrato, con schiuma fine e discretamente persistente, di aspetto leggermente velato, uniforme. Presenta una particolare intensità olfattiva, subito aromi fruttati e floreali poi con caratteristica fragranza di miele di castagno. Di corpo apprezzabile e di media frizzantezza, gusto equilibrato con nota amara moderata. La persistenza retro olfattiva è lunga con prevalenza di malto e miele.
Birra Gilac ASIA ramata 75cl VAPBirra Gilac ASIA ramata 75cl VAP

► Produttore: Gilac
► Tipologia: Rossa ramata doppio malto a bassa fermentazione
► Gradi: 8,0% vol.
► Temperatura ideale: 7-8°c
► Caratteristiche: Birra di colore ramato, schiuma fine ed aderente, di aspetto limpido, talvolta con velatura appena percettibile. L'intensità olfattiva è marcata, fragrante di malti, persistente. Di corpo strutturato, di media frizzantezza, gusto immediatamente dolce poi piacevolmente bilanciato dall'amaro dei luppoli. La persistenza retro olfattiva è lunga con presenza amaricata equilibrata.
Birra Gilac BIOnda Gluten free 75cl VAPBirra Gilac BIOnda Gluten free 75cl VAP

► Produttore: Gilac
► Tipologia: Prodotta con orzo da agricoltura biologica coltivato in Italia
► Gradi: 5,0% vol.
► Temperatura ideale: 5-7°c
► Caratteristiche: Colore biondo dorato, luminoso e uniforme, aroma piacevolmente maltato e floreale (d'acacia).
Di particolare leggerezza, equilibrio di sentori dolci ed agrumati, con nota amara moderata. Corpo armonico. Senza glutine.
Birra Gilac CAESAR bionda 75cl VAPBirra Gilac CAESAR bionda 75cl VAP

► Produttore: Gilac
► Tipologia: Chiara Ambrata a bassa fermentazione
► Gradi: 5,1% vol.
► Temperatura ideale: 6-7 °c
► Caratteristiche: Colore oro, ambrato, con schiuma fine e persistente, di aspetto leggermente velato uniforme. Presenta un'elevata intensità olfattiva, con intenso aroma maltato e sentore di miele. Di corpo apprezzabile e di media frizzantezza, gusto equilibrato con nota amara ben bilanciata. La persistenza retro olfattiva è lunga con una nota prevalente di malti.
Birra Gilac CHANDA bionda 75cl VAPBirra Gilac CHANDA bionda 75cl VAP

► Produttore: Gilac
► Tipologia: Indian Pale Lager
► Gradi: 6,0% vol.
► Temperatura ideale: 6-8 °c
► Caratteristiche: Di colore biondo brillante, con schiuma finissima e persistente, di aspetto limpido, luminoso e uniforme. Presenta una intensità olfattiva molto marcata con variegati aromi floreali, fruttati (agrumi, melone, frutto della passione) e un deciso finale resinoso. Di corpo medio e di gradevole frizzantezza, gusto subito pulito ed equilibrato poi asciutto ed appagante, con prevalenza importante della componente amara. La persistenza retro olfattiva è molto lunga frutto di una sapiente luppolatura a freddo con una miscela di luppoli americani.
Birra Gilac DIVA bionda 75cl VAPBirra Gilac DIVA bionda 75cl VAP

► Produttore: Gilac
► Tipologia: Strong Ale
► Gradi: 7,50% vol.
► Temperatura ideale: 7-10 °c
► Caratteristiche: Birra di colore giallo oro, di aspetto leggermente velato, schiuma abbondante, persistente e ben strutturata.
Intensità olfattiva complessa, inizialmente bouquet di fiori con tocco amarognolo fresco; poi fruttato, di mela cotta, uva matura, agrumi canditi.
Di corpo equilibrato, spiccata frizzantezza, gusto bilanciato con piacevoli note fruttate.
La persistenza retro olfattiva è lunga, fresca di luppoli. Il finale è secco e morbido.
Birra Gilac DIVINA 75cl VAPBirra Gilac DIVINA 75cl VAP

► Produttore: Gilac
► Tipologia: Italian Grape Ale con mosto di uva Moscato
► Gradi: 8,5% vol.
► Temperatura ideale: 7-10 °c
► Caratteristiche: Birra di colore giallo oro ed aspetto impercettibilmente velato, schiuma bianca, abbondante e ben strutturata. Intensità olfattiva complessa dove l’evidente componente vinosa ben si incontra e si armonizza con quella maltata in un piacevole connubio di aromi anche fruttati (pesca, albicocca, uva).
Di corpo equilibrato, vivace frizzantezza, gusto bilanciato con leggere note acidule che ne esaltano la secchezza. La persistenza retro olfattiva è delicatamente amara. Il finale è secco e per nulla astringente.
Birra Gilac DORITA bionda 75cl VAPBirra Gilac DORITA bionda 75cl VAP

► Produttore: Gilac
► Tipologia: Bionda (Pils) a bassa fermentazione
► Gradi: 4,5% vol.
► Temperatura ideale: 4-6 °c
► Caratteristiche: Birra di colore biondo brillante, con schiuma finissima e persistente, aspetto limpido luminoso uniforme. Presenta una buona intensità olfattiva, con tenue aroma piacevolmente erbaceo e floreale. Di corpo leggero e di media frizzantezza, gusto equilibrato, asciutto, con nota amara intensa. La persistenza retro olfattiva è molto lunga, con nota prevalente di luppolo.
Birra Gilac LOLAH rossa ramata 75cl VAPBirra Gilac LOLAH rossa ramata 75cl VAP

► Produttore: Gilac
► Tipologia: Rossa ramata doppio malto ad Alta fermentazione
► Gradi: 8% vol.
► Temperatura ideale: 7-8 °c
► Caratteristiche: Di colore ramato intenso, schiuma moderata color avorio, aspetto limpido, velatura appena percettibile. Intensità olfattiva molto marcata, netta prevalenza di aroma erbaceo, floreale, fruttato in particolare pompelmo, mandarino, frutti tropicali. Finale resinoso e leggermente balsamico.
Corpo strutturato, gusto marcatamente maltato e caramellato gradevolmente bilanciato dall'intenso amaro dei luppoli. Persistenza retro olfattiva molto lunga con presenza amaricata secca, pulita e piacevole.
Birra Gilac GUENDA Weizen 75cl VAPBirra Gilac GUENDA Weizen 75cl VAP

► Produttore: Gilac
► Tipologia: Birra hefe weizen ad alta fermentazione
► Gradi: 5% vol.
► Temperatura ideale: 5-7 °c
► Caratteristiche: Birra di colore giallo paglia, aspetto opalescente, schiuma esuberante, finissima e persistente. Note fruttate di banana matura e pungenti di spezie, in particolare di chiodo di garofano. Presenti piacevoli note agrumate. Corpo rotondo, spiccata frizzantezza, gusto fresco, ben equilibrato. Persistenza retro olfattiva discreta, erbacea, con note amaricanti non invadenti. Di facile beva, rinfrescante, dissetante e piacevole.
Birra Gilac LUCE chiara ambrata 75cl VAPBirra Gilac LUCE chiara ambrata 75cl VAP

► Produttore: Gilac
► Tipologia: Chiara ambrata doppio malto a bassa fermentazione
► Gradi: 6,5% vol.
► Temperatura ideale: 7-8 °c
► Caratteristiche: Birra di colore ambrato, schiuma fine ed aderente, di aspetto limpido. La presenta di malti parzialmente tostati e caramellati conferisce un'intensità olfattiva che si sprigiona con aromi maltati; in un secondo momento prevale la nota floreale.
Di corpo strutturato, media frizzantezza, gusto bilanciato e secco con spiccato sentore di luppoli. La persistenza retro olfattiva è lunga con leggera presenza di lieviti.
Birra Gilac MELANIE scura 75cl VAPBirra Gilac MELANIE scura 75cl VAP

► Produttore: Gilac
► Tipologia: Scura Oatmeal Stout ad alta fermentazione
► Gradi: 5,5% vol.
► Temperatura ideale: 9-12 °c
► Caratteristiche: Di colore ebano, opaca, schiuma fine e cremosa di colore castano, persistente. Aromi tostati di caffè e cacao si alternano a sentori di vaniglia e nocciola.
Corpo pieno, setoso e vellutato. Frizzantezza piacevolmente moderata. Gusto maltato prevalente poi di grani torrefatti, amaro da luppolo leggero e contenuto. Piacevole finale caramellato.
Birra Gilac SOPHIE rossa ramata 75cl VAPBirra Gilac SOPHIE rossa ramata 75cl VAP

► Produttore: Gilac
► Tipologia: Rossa doppio malto ad alta fermentazione
► Gradi: 5,5% vol.
► Temperatura ideale: 9-11 °c
► Caratteristiche: Birra di colore rubino, schiuma abbondante, compatta e densa, velatura marcata.
L'intensità olfattiva è discreta, con intensi aromi piacevolmente fruttati.
Di corpo ben strutturato, vellutato, di media frizzantezza, gusto morbido decisamente luppolato. La persistenza retro olfattiva è lunga.
Birra Menabrea 75 Bock 75cl VAP
Birra Menabrea 75 Bock 75cl VAP

► Produttore: Menabrea, 1846 Biella (Italia)
► Tipologia: Premium lager
► Gradi: 7,5% vol.
► Temperatura ideale: 6-8°c
► Caratteristiche: Birra doppio malto di bassa fermentazione, Specialità tipo Bock.
Birra doppio malto con schiuma abbondante e persistente, dal colore rosso scuro, gusto intenso e maltato con toni speziati
Birra LAGER bionda Brigà biologica 75cl VAPBirra LAGER bionda Brigà biologica 75cl VAP

► Produttore: Pian della Mussa (Italia)
► Gradi: 5% vol.
► Aspetto: giallo paglierino limpido
► Sapore:  di cereali e amaro moderato
► Caratteristiche: Quando l’acqua di sorgente delle Alpi Graie si unisce a ingredienti genuini e all’amore per la tradizione, nasce una birra diversa dalle altre: la BIRRA BIONDA LAGER BRIGÀ. Il miglior malto d’orzo e luppolo selezionati dai raccolti di un’agricoltura 100% biologica garantiscono la qualità di questa birra unica, a bassa fermentazione. La Lager è il riassunto di semplicità ed equilibrio: assaporarla significa scoprire ad ogni sorso il suo gusto rotondo e autentico, adatto a ogni occasione.
Birra IPA Brigà biologica 75cl VAPBirra IPA Brigà biologica 75cl VAP

► Produttore: Pian della Mussa (Italia)
► Gradi: 6,2% vol.
► Aspetto: ambrato
► Sapore:  aroma floreale ed agrumato con un'amarezza dolce e decisa
► Caratteristiche: Quando l’acqua di sorgente delle Alpi Graie si unisce a ingredienti genuini e all’amore per la tradizione, nasce una birra diversa dalle altre: la BIRRA IPA INDIA PALE ALE BRIGÀ. I migliori malti pale ale e i luppoli selezionati dai raccolti di un’agricoltura 100% biologica garantiscono la qualità di questa birra unica ambrata ad alta fermentazione. La India Pale Ale è un’armonia di note agrumate e sfumature floreali che danno vita a un sapore intenso. Perfetta in abbinamento a piatti saporiti e speziati.
Birra Bock rossa Brigà biologica 75cl VAPBirra Bock rossa Brigà biologica 75cl VAP

► Produttore: Pian della Mussa (Italia)
► Gradi: 5,6% vol.
► Aspetto: dal colore ambrato molto carico con riflessi rubino e schiuma cremosa
► Sapore:  carattere deciso e dal gusto corposo. All'olfatto presenta un complesso caramello da ritorni di luppolo fresco, tostatura bilanciata e fruttato gradevole
► Caratteristiche: Quando l’acqua di sorgente delle Alpi Graie si unisce a ingredienti genuini e all’amore per la tradizione, nasce una birra diversa dalle altre: la BIRRA ROSSA BOCK BRIGÀ. Il miglior malto d’orzo e luppolo selezionati dai raccolti di un’agricoltura 100% biologica garantiscono la qualità di questa birra unica, a bassa fermentazione. La Bock ha l’inconfondibile color rubino ed un gusto intenso e corposo: assaporarla significa scoprire ad ogni sorso le dolci note caramellate dei malti scuri che la rendono una birra decisa da gustare con piatti ricchi e speziati.
Birra Blanche Brigà biologica 75cl VAPBirra Blanche Brigà biologica 75cl VAP

► Produttore: Pian della Mussa (Italia)
► Gradi: 5% vol.
► Aspetto: giallo pallido e torbido con schiuma bianca, compatta e persistente
► Sapore:  di frutta e di spezie
► Caratteristiche: Quando l’acqua di sorgente delle Alpi Graie si unisce a ingredienti genuini e all’amore per la tradizione, nasce una birra diversa dalle altre: la BIRRA BLANCHE BRIGÀ. Il malto d’orzo e il frumento non maltato selezionati dai raccolti di un’agricoltura 100% biologica garantiscono la qualità di questa birra unica ad alta fermentazione. La Blanche è fresca, dissetante e deliziosamente speziata: assaporarla significa scoprire ad ogni sorso la sfumatura di arancia amara, coriandolo e note floreali mescolate in una perfetta armonia. È grazie a questo sapore delicato che la Blanche si accompagna al meglio a piatti leggeri e semplici.

Birra Gilac ASIA ramata 150cl VAP
Birra Gilac ASIA ramata 150cl VAP

► Produttore: Gilac
► Tipologia: Rossa ramata doppio malto a bassa fermentazione
► Gradi: 8,0% vol.
► Temperatura ideale: 7-8°c
► Caratteristiche: Birra di colore ramato, schiuma fine ed aderente, di aspetto limpido, talvolta con velatura appena percettibile. L'intensità olfattiva è marcata, fragrante di malti, persistente. Di corpo strutturato, di media frizzantezza, gusto immediatamente dolce poi piacevolmente bilanciato dall'amaro dei luppoli. La persistenza retro olfattiva è lunga con presenza amaricata equilibrata.
Birra Gilac CAESAR bionda 150cl VAP
Birra Gilac CAESAR bionda 150cl VAP

► Produttore: Gilac
► Tipologia: Chiara Ambrata a bassa fermentazione
► Gradi: 5,1% vol.
► Temperatura ideale: 6-7 °c
► Caratteristiche: Colore oro, ambrato, con schiuma fine e persistente, di aspetto leggermente velato uniforme. Presenta un'elevata intensità olfattiva, con intenso aroma maltato e sentore di miele. Di corpo apprezzabile e di media frizzantezza, gusto equilibrato con nota amara ben bilanciata. La persistenza retro olfattiva è lunga con una nota prevalente di malti.
Birra Gilac CHANDA bionda 150cl VAPBirra Gilac CHANDA bionda 150cl VAP

► Produttore: Gilac
► Tipologia: Indian Pale Lager
► Gradi: 6,0% vol.
► Temperatura ideale: 6-8 °c
► Caratteristiche: Di colore biondo brillante, con schiuma finissima e persistente, di aspetto limpido, luminoso e uniforme. Presenta una intensità olfattiva molto marcata con variegati aromi floreali, fruttati (agrumi, melone, frutto della passione) e un deciso finale resinoso. Di corpo medio e di gradevole frizzantezza, gusto subito pulito ed equilibrato poi asciutto ed appagante, con prevalenza importante della componente amara. La persistenza retro olfattiva è molto lunga frutto di una sapiente luppolatura a freddo con una miscela di luppoli americani.
Birra Gilac DORITA bionda 150cl VAPBirra Gilac DORITA bionda 150cl VAP

► Produttore: Gilac
► Tipologia: Bionda (Pils) a bassa fermentazione
► Gradi: 4,5% vol.
► Temperatura ideale: 4-6 °c
► Caratteristiche: Birra di colore biondo brillante, con schiuma finissima e persistente, aspetto limpido luminoso uniforme. Presenta una buona intensità olfattiva, con tenue aroma piacevolmente erbaceo e floreale. Di corpo leggero e di media frizzantezza, gusto equilibrato, asciutto, con nota amara intensa. La persistenza retro olfattiva è molto lunga, con nota prevalente di luppolo.
Birra Gilac LOLAH rossa ramata 150cl VAPBirra Gilac LOLAH rossa ramata 150cl VAP

► Produttore: Gilac
► Tipologia: Rossa ramata doppio malto ad Alta fermentazione
► Gradi: 8% vol.
► Temperatura ideale: 7-8 °c
► Caratteristiche: Di colore ramato intenso, schiuma moderata color avorio, aspetto limpido, velatura appena percettibile. Intensità olfattiva molto marcata, netta prevalenza di aroma erbaceo, floreale, fruttato in particolare pompelmo, mandarino, frutti tropicali. Finale resinoso e leggermente balsamico.
Corpo strutturato, gusto marcatamente maltato e caramellato gradevolmente bilanciato dall'intenso amaro dei luppoli. Persistenza retro olfattiva molto lunga con presenza amaricata secca, pulita e piacevole.
Birra Gilac LUCE chiara ambrata 150cl VAPBirra Gilac LUCE chiara ambrata 150cl VAP

► Produttore: Gilac
► Tipologia: Chiara ambrata doppio malto a bassa fermentazione
► Gradi: 6,5% vol.
► Temperatura ideale: 7-8 °c
► Caratteristiche: Birra di colore ambrato, schiuma fine ed aderente, di aspetto limpido. La presenta di malti parzialmente tostati e caramellati conferisce un'intensità olfattiva che si sprigiona con aromi maltati; in un secondo momento prevale la nota floreale.
Di corpo strutturato, media frizzantezza, gusto bilanciato e secco con spiccato sentore di luppoli. La persistenza retro olfattiva è lunga con leggera presenza di lieviti.
Birra Gilac MELANIE scura 150cl VAPBirra Gilac MELANIE scura 150cl VAP

► Produttore: Gilac
► Tipologia: Scura Oatmeal Stout ad alta fermentazione
► Gradi: 5,5% vol.
► Temperatura ideale: 9-12 °c
► Caratteristiche: Di colore ebano, opaca, schiuma fine e cremosa di colore castano, persistente. Aromi tostati di caffè e cacao si alternano a sentori di vaniglia e nocciola.
Corpo pieno, setoso e vellutato. Frizzantezza piacevolmente moderata. Gusto maltato prevalente poi di grani torrefatti, amaro da luppolo leggero e contenuto. Piacevole finale caramellato.
Birra Gilac SOPHIE rossa ramata 150cl VAP
Birra Gilac SOPHIE rossa ramata 150cl VAP

► Produttore: Gilac
► Tipologia: Rossa doppio malto ad alta fermentazione
► Gradi: 5,5% vol.
► Temperatura ideale: 9-11 °c
► Caratteristiche: Birra di colore rubino, schiuma abbondante, compatta e densa, velatura marcata.
L'intensità olfattiva è discreta, con intensi aromi piacevolmente fruttati.
Di corpo ben strutturato, vellutato, di media frizzantezza, gusto morbido decisamente luppolato. La persistenza retro olfattiva è lunga.
Birra Forst Sixtus 200cl. VAP
Birra Forst Sixtus 200cl. VAP

► Produttore: Forst, Lagundo - BZ (Italia)
► Conf.: Bottiglia 2 L. in cassetta legno serigrafato
► Gradi: 6,5% vol.
► Temperatura ideale: 8°c
► GUSTO: vellutato con marcato sentore di malto, con note calde di caramello tostato e speziato
► SEGNI PARTICOLARI: la notissima e apprezzata doppio malto di casa FORST deve il suo sapore caramellato, unico nel suo genere, ai particolari malti speciali impiegati e a uno specifico procedimento di produzione. Già al primo sorso si prova una forte e indimenticabile sensazione di appagamento, il suo colore scuro e la delicata nota di luppolo riportano la memoria alle birre forti originali e all’arte birraria tradizionale dei monasteri
► AROMA: profumo intenso di malto tostato, ingentilito da una nota discreta di luppolo
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