scelta dei grandi formati nei vini bianchi di Cicogna acque minerali
prodotti in negozio > Vini distribuiti da Cicogna > i vini bianchi suddivisi per regioni > i vini bianchi nei grandi formati
Arione - Vino rustico Bianco frizzante
Magnum 1,5 lt
VITIGNO Vitigni vari a bacca bianca.
COLORE Giallo paglierino scarico.
PROFUMO Fresco, floreale.
SAPORE Sapido, vivo, fruttato ed armonico.
GRADAZIONE ALCOLICA 11% vol.
TEMPERATURA 8-10° C
Dal colore giallo paglierino si presenta come un vino bianco vivace e fresco con un armonico sapore fruttato. Ideale nei momenti di condivisione.
Abbinamenti: formaggi freschi, zuppe di pesce, pesce delicato, verdure lesse, verdure fresche, insalate, pasta condita, pasta in bianco, risotti, tartine, salatini, pizze, panini.
Note aggiuntive: Contiene Solfiti
Epoca di raccolta, metà settembre. Pigiatura e pressatura soffice delle uve per evitare la rottura della parte legnosa del grappolo (graspo), che potrebbe apportare componenti indesiderati al vino. Decantazione naturale delle fecce e successivo inoculo dei lieviti selezionati per una fermentazione a temperatura controllata. In tal modo si conserveranno le caratteristiche floreali ed il fruttato dell’uva. Filtrazione a fine fermentazione e conservazione del vino Rustico di Cantina bianco in recipienti idonei. La vivacità, la freschezza di questo vino Rustico bianco si ottengono provocando un seconda fermentazione in grandi recipienti ermetici (autoclavi), previo inoculo di lieviti selezionati; il vino Rustico bianco risulta frizzante, fresco, vivo e fruttato.
Imbottigliamento, previa filtrazione sterile. Il consumo del vino Rustico di Cantina bianco frizzante si consiglia entro 2 anni.
Vaglio Serra - Cortese Piemonte DOC
'Montecroce' Bag Box 3 lt
CARATTERISTICHE:
Vitigno: Cortese
Temperatura di servizio: 18°C
Vinificazione : Pigiatura e pressatura delle uve.
Decantazione e fermentazione a temperatura controllata.
Accostamenti Gastronomici: Le sue qualità lo rendono molto adatto ad accompagnare gli antipasti, i piatti di pesce e nei mesi estivi, servito fresco, è ideale per tutto il pasto.
Note aggiuntive: Contiene Solfiti
La coltivazione del vitigno Cortese sta assumendo grande importanza in Piemonte per la sua diffusione e per la sua grande adattabilità ai nostri terreni. Rappresenta, dopo il Moscato, il vitigno bianco più importante. L’uva prodotta, di un bel colore giallo dorato, viene pressata e vinificata in assenza di bucce e il mosto fatto fermentare a temperatura rigorosamente controllata (18°). Il vino ottenuto si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, con un profumo fruttato (note leggermente aromatiche e sentori di frutti tropicali), gusto sapido, leggero e invitante.
Gotto d'Oro - Marino DOC vino bianco secco 1,5 lt
vetro a perdere (VAP)
Linea: Linea Classica
Formato: 1,5 lt
Tipologia: Vino bianco
Provenienza: Regione Lazio nel comprensorio della Denominazione di Origine Controllata del Marino
Tipologia del terreno: Di natura vulcanica e di argilla tufacea
Esposizione e altitudine: Zone collinari comprese fra i 150 ed i 350 metri sul livello del mare
Vitigno: Malvasia di Candia, altre varietà a bacca bianca (come da disciplinare)
Aspetto visivo: Giallo paglierino tenue
Aspetto olfattivo: Aroma intenso di frutta fresca
Aspetto gustativo: Gusto deciso con persistenza amarognola
Temperatura di servizio: Circa 10 °C
Abbinamento gastronomico: Compagno ideale dei piatti a base di pesce, accompagna piacevolmente tutto il pasto
Note aggiuntive: Contiene Solfiti
